“暖身姜茶”
周晓在搜索栏里打下几个字,呼啦啦出来一列做法。
“生姜切丝(可以多点)红枣,桂圆,去核(一碗各2颗)...直接放入清水...沸腾后,加入适量红糖,再闷5-8分钟...”
“好像也不是挺难的。”林山拿着手机在边上记:“用水壶煮就行对吧,那我去买材料了。”
“反正没事,我和你一起吧。”
“外头下雪呢。”
“打伞就行。”
“好吧。”
周晓的榆木脑袋自然是想不到这个主意,早上起床看到保温杯,想起昨天忘了给孟子义,于是就让林山送回去。
“你不礼尚往来么,人家亲手给你做了姜汤,晚上要拍戏,还下雪。”
他恍然大悟,觉得非常有道理,于是有了以上的一幕。
两人全副武装进了电梯。
“好像不需要太早准备吧,要不冷了。”
“整个过程二十分钟,你下午出发之前做好就行。”林山给出意见。
“要不等我收工回来?”周晓看着他。
“也不是不行,只是...”林山犹豫了下:“剧组里其他人看到了会不会。”
“应该还好吧,都是朋友,送点姜茶...”
周晓自己都不信,也明白经纪人啥意思。
“不管了,先买材料。”他觉得头疼,好麻烦啊。
“嗯。”
一出宾馆大门,眼前白茫茫的一片,树上,地上,远处的屋顶,已经覆盖了厚厚的一层积雪,雪飘如絮。
冷倒是不太冷,门口已经清理出一条道路,估计走的人不少,和边上相比,有些脏脏的感觉。
江苏也下雪,周晓没有非常兴奋的感觉,看了会之后,二人撑着伞往小卖铺走去。
还好,没有因为大雪关门,找了一圈,林山无语。
“好像除了生姜,其他都有啊。”
“那个好办,等会去和宾馆厨房要一些。”
“对哦,我怎么没想到,那一种来一包吧,我们估计得练习下。”
“听你的。”
林山和周晓一样,对于厨艺没啥信心,就算看起来似乎很简单的姜茶,同样没有自信能绝对煮的好,于是桂圆干,红枣干,红糖都买了一袋,准备多加练习。
再次回到酒店,他到了前台问了问,很快就拿到对方赠送的一大块老姜。
所有材料摆开,两人遇上了第一个问题。
姜...要不要去皮?
“我看上头都没写,如果有需求,肯定会注明吧。”林山又仔细看了一遍电脑上的做法:“你那天喝的时候没注意么?”
“都是过滤的,没看见啊。”周晓拿着手里生姜:“可是很脏诶,不去皮有点怪怪的。”
“要洗啊,又不是让你就这样放进去,我记得吃饭的时候看到姜片好像都是带皮的。”
“是嘛!”
周晓用力回忆:“你说的没错,我当年就咬过一大口和鸡腿长得一样样的生姜,还是你老板买的。”
“行决定了...那我们是切片还是切丝?”
周晓:......
一小时后,姜茶出炉,四只眼睛盯着杯子里的正在冒着热气的褐色液体。
“颜色倒是和网上的差不多,稍微深了那么一丢丢。”林山说出了自己的感觉。
周晓点头同意,拿起杯,小心翼翼地喝了一口。
“怎么样?”林山迫切地问道,他作为“厨师”之一,非常关心味道。
“啧...”周晓歪着脑袋,砸吧着嘴,又来了一口。