然后按照记忆中的做法。
开锅，起火，热锅烧干锅内残余水分，倒油。
热油下切好的蒜末，爆出香味儿后，下入切好用酱油，蚝油淀粉抓匀腌制好的精瘦肉。
下入辣椒，炒熟调味。
第一道菜，出锅。
接着，第二道菜，将四个鸡蛋敲开倒入碗中，接着打散，加入切碎的菜脯，也就是所谓的萝卜干，平底锅热油，将蛋液倒入锅中煎熟翻面，最后整个倒盘中。
第三道菜，红烧福寿鱼，先热油煎鱼，取出后备用。
接着炒蒜末，小辣椒，生姜。
加酱油盐味精调味，重新下鱼，最后放上葱花。
最后一道菜就简单些，陈稳怕自己的水平不够，所以还准备了一手，街头店里直接买来的白切鸡。
这样就算其他菜不好吃，有一个市场验证过的白斩鸡还是可以的。
这样一来，今天的午饭就准备好了。
陈稳给它取名为，肉，蛋，葱，鸡！
完美！
起码外观上，跟视频里做的并无不同。
接着，陈稳喊道：“可以吃饭了。”
两夫妻看到这一桌的菜，心情更加复杂，陈稳到底要去干什么？
怎么感觉有点鸿门宴的错觉？
不过怎么都是孩子的一份心意，就算不好吃也会夸。
陈稳把米饭都给盛好了，筷子也摆放在碗上。
香气扑鼻，如果不知道，还以为是哪个大厨做的。
陈近东首先尝了一下这个青椒炒肉，入口鲜，嫩，软，滑。
虽然肉片切的丑，但是入口超享受。
提前腌制过的精瘦肉，无比入味，配合青椒的微辣，恰到好处，绝对是一等一的下饭神器。
陈近东感觉，自己的手艺是不是被偷学了。
这真的是第一次能做出来的吗？
叶晓敏则是吃上了一口福寿鱼的鱼肉，沾上汤汁，一口下去，首先感受到的是烫，滚烫的汁水宛如烟花绽放，用心的调味把味蕾点亮。
本以为难吃的让人发狂，实际却美味到眼泪汪汪。
儿子第一次做的饭，竟然有如此水平，难道他真正想做的职业，是一个金牌厨师？
而这个问题，一直到晚上，才得到解答。
晚上，陈稳熬了一锅海鲜虾粥，加蒜蓉西兰花，加红烧茄子和酱排骨的一桌菜。
这个时候，陈近东已经有所预感。
拿筷子的手，微微颤抖。
他想起了昨天的话，还有今天的股票。
又涨停了，两天涨了二十八个点！
这可不是什么好兆头，如果你预测一件事情失败，那么另一件事情，也很可能失败。
陈稳最近天天都在打游戏，难道，没准，也许？