八月十八日，清晨。
明媚阳光照耀下的碎叶城，此时还是一派安宁祥和。虽然众人都知晓大食人夺取了新城，但新城岂能与碎叶城相提并论？在城中百姓看来，大食人敢打新城，未必敢打碎叶城，大家仍然与平时一般过着日子。
“叔父，今日你可有事？”在城南米字巷的一座院子里，一名看起来十六七岁、突厥人长相的美丽少女笑着同另一四十岁上下、长相与她相似的中年汉子说道。
“今日还清闲，没事要出去。怎么，你有事？”中年汉子反问道。
“叔父，带我去酒肆吧。”那少女倚靠到中年汉子身旁，笑道：“在家的时候听张叔、我爹他们说过几次碎叶镇中街有对门的两家酒肆，每日午时两家各出一人在门前演奏乐曲，很有意思。侄女想去悄悄。”
“不成！”中年汉子立刻说道：“你一个未婚的姑娘，不好去酒肆。等将来与童烁藩成婚后，再让他带你去。”
“这不是有叔父你在嘛！”少女撒着娇又道：“叔父不也是亲近之人？前几年叔父回嗢鹿州，不也带我去过酒肆？”
“那不一样。”中年汉子语重心长地说道：“卓桠，你下个月就要成婚了，在婚前不要出幺蛾子了。”
“咱们不是突厥人嘛！”卓桠忽然想起自己平时想不到的身份。
“甚底突厥人不突厥人的，咱们是唐人，就要按照大唐的规矩来。”中年汉子嘱咐道。
“哎呀，”卓桠见说不通叔父卓瀚文，干脆不再说理，只撒娇。卓瀚文因自己没有女儿，一向宠爱这个侄女，说理时候还能压上一头，她一撒娇立刻丢盔弃甲，连声答应道：“好，那叔父就带你去酒肆瞧瞧。”
“叔父对我最好了。”卓桠立刻展颜笑道。
“你呀。”卓瀚文笑着戳了她额头一下。
二人又说笑几句，在下人的服侍下换了一身外衣，又带上两名小厮，去往雷泰与巴特的那两家酒肆。卓瀚文本想自己骑马让卓桠坐马车，但卓桠也要骑马，他侑不过侄女，只得答应。
很快到了酒肆门前，叔侄二人翻身下马，卓瀚文问侄女道：“先去那家酒肆？”
“先去舍利吐利家的吧，我还没见过突厥人开的酒肆。”卓桠道。
“就是照抄栗特人酒肆样式。”卓瀚文一边带着她向里走，一边说道：“突厥人哪有开酒肆的传统？要么照抄栗特人，要么照抄汉人，这一家就抄的栗特人。”
“和以往见过的栗特人酒肆还不大一样。”卓桠仔细看了看，说道。
“栗特人的酒肆也不是千篇一律，略有区别十分正常。”卓瀚文一边说着，挑了不靠近窗户的一张桌子坐下。
这两日东来西往的外地人少，即使每日午时有节目，但本地人早已看的多了，也不能凭此吸引太多客人；白日大家又忙，酒肆里没几个客人。巴特见来了生面孔，走过来对着卓瀚文招呼道：“这位客官瞧着面生，可是第二次来咱们酒肆？”
“你怎知晓我叔父是第二次来？”卓桠好奇地问道，他叔父确实只来过一次；卓瀚文虽然没说话，但心里似乎也有疑惑。
“在下自吹一句，虽然算不上过目不忘，但也差不多。这位客官瞧着眼熟，但我又不知姓名，应当就是只来过一二次的客人。”巴特笑道。
“你好厉害。”卓桠笑道。
“见笑了，不过是开门做买卖迎来送往练出来的。二位客官想要啥？”巴特道。
“来一壶好酒，一斤酱牛肉，一道拌土豆丝。”卓瀚文道。