越怀礼拱了拱手道：“少爷，我这儿还得盯着，就让人带你们过去如何？”
林远玄摆了摆手道：“行了，不用你带，我直接过去就行了，一会儿让人过来点菜就好了，你先忙着。”
越怀礼行了一礼，林远玄带着吕轻尘走入了一侧，这里还留了两间上房。
坐下后，跑堂的小二进来，林远玄点了十几个菜。
吕轻尘看着他的样子，一脸异样。
“林兄，这样的饭店，我还真是第一次碰到，林兄大才啊！”吕轻尘赞了一声。
火锅送上来时，就是一个大锅，里面放着的是骨头锅底，一共六大根骨头，炖得肉香弥漫着。
大白菜、豆腐、羊肉卷和牛肉卷等等菜也摆了一桌子。
吕轻尘看着菜与锅子，沉思片刻道：“林兄，这倒是有意思，也不必用厨子了，难不成这菜还得自己做？”
林远玄摇了摇头道：“吕兄看着就是了。”
锅子此时还没烧开，他取了调料，每人两碗，一碗花生酱调出来的，另一碗则是辣椒牛肉酱。
酱味浓强，吕轻尘抽了抽鼻子，食指大动。
林远玄等着锅子烧开，加入了几样菜，羊肉涮了片刻，他就取了出来，摆在吕轻尘面前的碟子里。
“吕兄尝尝，蘸着这两种料都试试，选一种自己喜欢吃的。”林远玄伸手引了引。
目光落在碟子里的肉片上，涮过之后颜色变深了，吕轻尘想了想，用筷子搛起来，放在辣椒牛肉酱上蘸了一下。
浓郁的口感让吕轻尘顿时睁大眼睛，赞了一声：“这当真是至味！林兄，这火锅真是好吃啊！
不过我看这里面最重要的就是这些蘸料吧？这种味道，吃起来有一点刺激，但回味无穷，让人再也不会忘了。”
林远玄认真道：“吕兄刚才看到我的动作了吧？一会儿自己试试看，牛羊肉一定要控制好时间，不要煮太长时间，容易老。
蔬菜和豆腐并没有那么多的讲究，可长可短，这些虾却是难得之物，京城要运来并不容易，吕兄一定要好好尝尝。”
“那就听林兄的……只是这是虾吗？怎么圆滚滚的？”吕轻尘一脸异样。
林远玄笑了笑道：“吕兄这就有所不知了，这是虾肉剁成泥做成的丸子。”
“丸子？”吕轻尘一怔，接着点头道：“那我一定好好尝尝！说起来，林兄还真是给了我太多的惊喜。”
林远玄只是笑了笑，也不说话，低头吃起了火锅。
他也有许久没有吃过火锅了，现在吃到这种熟悉的味道，心中生出几分的满足感。
吕轻尘也顾不得说话了，不断吃着，虾丸鲜嫩至极，他一口气吃掉了一盘子，一个也没有给林远玄留。
“林兄，这虾太好吃了，不过也没给你留。”吕轻尘放下筷子，用卫生纸擦了擦嘴。
“吕兄若是还想吃，那就再上一盘就是了，这一盘虾是三两银子。”林远玄一本正经道。
“值！”吕轻尘点头。
三两银子虽说是一家人一个月的生活费，但能吃上这样一盘虾的确是值得。
林远玄笑了笑道：“吕兄，这辣椒牛肉酱你应当见过，现在已经在杂货铺里售卖了。”
“的确是见过，但我没吃过，而且每次能进的数量不多，五十文一瓶，一出现就卖光了，下次再进货时，我得留上一批。
在吃面条的时候，如果拌一点进去，想必一定是极好吃的！林兄，我对火锅店极有兴趣，不知道能不能加盟？”
吕轻尘认真看着林远玄，目光中含着期待。