“可是储存的本质是做什么？”
李承乾又皱眉：“不就是储存吗？”
陈正泰倒是很有耐性给他分析：“储存的本质是遇到了行情好的时候，再卖出去。”
李承乾点头。
“可如果未来数十年，甚至未来上百年，我大唐都不缺粮了呢？世族们的粮食，终究是卖给那些无粮的百姓的，可百姓都有了粮，那无数堆积如山的粮食，该怎么处置？”
“这……孤想想，继续储存？”
陈正泰有点给他气笑了，道：“继续储存，粮食会变成陈粮，最后还是会霉变的。而且还需要花费大量的成本，建立仓库，仓库还需有人看守，还需有人管理，这些都是钱。”
李承乾若有所思：“那么……可以贱价出售啊。”
“如果几个世族，大量的贱价出售粮食，或许还可以挽回损失，可一旦大家都贱价出售，就造成了踩踏，最后的结果极有可能是亏本出售。因为你运输需要成本，售卖也需要成本，一旦粮价低于这个成本，岂不是亏本赚吆喝？”
李承乾点点头：“孤以为这粮食只要卖，说一声就卖了。”
这时，陈正泰却道：“那么他们唯一的选择，就是烧粮。”
“烧粮……”李承乾眼睛一瞪，一脸惊异的道：“为啥要烧？这可是粮食啊，他们疯啦？”
陈正泰鄙视地看着他：“为什么不烧？”
李承乾还是不懂，便道：“他们可以将粮食送出去。”
“凭什么送？”
李承乾急了：“烧掉了不是很可惜吗？”
“烧掉了当然还是亏本的，但是比储存和售卖，受到的损失会小一点点，因为粮食烧的越多，才能维持住粮价。你若是将粮食平白送人，那么天下人就都会知道，这粮食不值一钱，以后更无人花钱买粮了，若是烧了，倒还能维持一丁点的粮价，换做是你，你烧不烧？何况……哪一家世族没有数不清的土地？这数不清的土地每年生产出多少粮食，这么多粮食如何送人？你以为送人不需要成本？不需要运输？”
李承乾瞠目结舌：“这岂不是陷入了死局？”
“理论上是这样的。”陈正泰道：“至少现在而言，他们陷入了死局，耕种需要大量的人力，需要使用工具，需要前期培育秧苗，总而言之，虽然他们有土地，可是前期的成本是不少的。而一旦投入了大量的成本，最后这粮食烧了，还是要亏本，谁家的地越多，亏损就越多。”
李承乾不禁道：“那就让地荒芜着。”
“地荒芜着？那他们的部曲怎么办？干养着？”
李承乾又懵了，一时间有点答不出话来：“……”
在大唐，部曲是依附于世族的人口，这是官方名称，实际上在坊间，人们称这些部曲为家童、家仆、婢仆、僮奴、婢妾等等，实际上……就是世族的奴隶。
世族的土地，除了一部分租种出去之外，还有相当多的部分，则世世代代为世族耕种，这是自汉朝时起，就延续下来的制度。
当初有一个叫王莽的人，昏了头，他篡夺了汉朝的天下，建立了新朝，想要对此进行改革，史称为王莽新制，结果这个改革很快失败，最终身死族灭。
有了王莽的教训，东汉便对这个制度予以了保留，此后天下经历了无数个朝代，无休止的战争！
可是部曲的制度非但没有破灭，反而进行了加强，世族为了在乱世之中积攒实力，积蓄的部曲越来越多。而寻常的百姓，为了在乱世之中有所依靠，也宁愿依附于世族身上。
部曲的本质，其实就是奴隶，在《唐律疏义》卷二十六就明确地规定:“婢女是可以被随便买卖的，奸淫自己家部曲妻、客女是无罪的，婢女自然更不用说了。主人可以任意殴打部曲甚至打死。主人只要报请官府，就可以杀死奴婢。”
后世人们所认同的佃户与部曲最大之不同之处，是其与地主为订立契约的方式，佃户有较多的人身及迁居自由，佃户的义务为交租而非服劳役，且在法律上佃户不再是贱民而是良民。
几乎所有的世族，都畜养了大量的部曲。
陈家也不例外。
这些部曲既是私奴，那么……若是世族决定荒芜土地，那么原先为其耕种的部曲，该如何安置？
陈正泰道：“何况，荒芜土地，难道不需成本吗？你的土地荒芜着，若是以后要耕种，还需费时费力的重新开垦。更不必说，每一块土地都需要缴纳一定的税赋，你没有任何的产出，这税赋岂不是白白缴纳了？更不必提，世族家大业大，从前因为有大量的产出，所以生活奢靡，哪一家世族不是仆从如云，锦衣玉食，一旦让他们缩减自己的用度，这可比杀了他们还难受。”