反正后世那些大牌芝麻糊的配料表他也看过，芝麻超过10%就算符合国家标准了，剩下九成都是大米、黑米、黑豆、糖。李素只要让厨子把米碾成米粉，炒干，把芝麻也磨粉，加蜂蜜或者红糖，应该就行了。
蔡琰吃着核桃拌粥，一边回忆一边慢慢说：“这几个月里，最早来常常找我窜门的，就是诸葛二小姐了——诸葛家的织锦作坊生意，不就是阿亮他二姐在经营么。夫君刚走一个多月，她就常来走动，问了几句‘为什么不让蜀锦放货，再不放货她没钱进丝了’。
得问我们的缫丝坊赊货，或者用之前借给我们的锦抵后续的生死进货款。我也答应了，其他几家贵戚后来也是进原料周转不开，听了诸葛家的投石问路，也要求拿之前赊给咱的锦抵进丝款子。所以我好歹都安抚住了，只是咱自己只收不卖，上个月开始连问蚕农买夏蚕的钱都快不够了。”
李素听了，也意识到自己走之前，交代得不够细，不过这也不是什么大事，稍微有点日常经营办法的人都能解决。
工业化大生产，最关键的是资金链周转。任何一个企业环节囤积增加库存、生产后不卖不回笼资金，肯定都会遇到没钱周转再进原材料的问题。
蜀锦工坊被要求暂时不许卖锦，就肯定没钱买丝。缫丝工坊白赊丝给织锦的，自己就会没钱买蚕。
而蚕农都是非常零散的小本经营，不可能去跟蚕农们谈赊账几个月，那样反而容易把要办的大事泄密，所以最后所有织锦工坊的周转压力，都转嫁到李素家了。
谁让他家水车上千，是蜀郡第一缫丝大亨呢。幸好李素才离开三个月，最后倒也没资金链崩断。
李素稍稍有些后怕地问：“这事儿后来解决了吧？怎么处置的？”
蔡琰：“我又不懂生意，四月份和五月上旬，咱之前那点存货还能支撑，五月下旬，妾实在撑不下去了，找了甄妃聊聊，让她把咱家缺钱周转的事儿转告大王。
大王应该是知道夫君的谋划的，也没多问，好像是掩饰了一下，找来荀府君问‘如果有官府的缫丝坊五钱进丝，官府该如何支持’。荀府君建议大王拆借常平仓的官粮，放粮给蚕农买丝。放出去的官粮，就算是缫丝坊欠官府的，才周转开了，又不至于泄密。”
李素点点头，暗忖荀攸倒是脑子挺灵活，帮他把一个走时没交代到的小细节掩饰过去了。
要是李素在的话，这么容易的问题他当然轻松解决，但毕竟人脑能记的事儿有限，李素智商高不代表他很仔细、能提前几个月面面俱到都想到。
对蚕农们而言，卖蚕茧也未必要都见到钱，小本经营的人家粮食也不一定够吃，拿了钱也得再去买米，所以直接给百姓米也是接受的。
李素确认道：“那后来就这么解决了？”
蔡琰：“也不全是，五月底的时候，要应付的都是比较小的散户蚕农，就这样搪塞过去了。不过六月中旬时，还是有个别养蚕规模很大的土豪反应过来了。
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比如都安县令杨洪家，他们家有青城山桑林千顷，一开始也收了一批米换蚕。但大户有存粮，不需要太多米。后来杨洪就登门求见，想问我家是不是一直屯着锦没往外卖，才没钱买茧。我没告诉他，但他可能猜到了，主动说相信右将军的人品信用，可以不问我们收茧钱，赊欠茧款到右将军回来。”