“(^~^)……黑蛋,真好恰!”
炙烤魔茧,面拖炸魔茧,椒盐干炒魔茧,茶叶卤魔茧,虾酱芙蓉魔茧……
眷族们源源不断的送上魔茧制作的各种菜肴,让修雪吃得非常开心。
她把魔茧命名为“黑蛋”。而事实上,这玩意儿的做法也确实参考了蛋类食品的做法。另外还参考了田螺、贝壳、小龙虾、螃蟹之类有壳食材的做法。
魔茧虽然外壳是一层黑曜石,但却并非是像蚕茧那种完整无缝的结构。它们的外壳上不但像鸡蛋那样有密布的气孔,在壳上还有一些缝隙,壳里面是一层皮膜结构。
所以调料是可以浸透进去的,虽然比不得不带壳的容易入味,但只要事先腌制半小时到一小时,还是能入味的。
“陛下,这种五成熟的魔茧,虽然没有凝聚,味道也不够浓厚,不适合作为食材,但它有种独特的清香,最适合用来做成蛋酒。我以前试过,用翡翠洋的椰子和甘蔗按照1:2的比例调和,加入20倍的泉水酿造十五天,再加入同样份量的魔茧蛋液,再加入一点酸角和酒花,调和加热后,就是很好喝的饮料……”
刚刚被修雪亲自提拔的牧师,匹萝缇丝小姐在给修雪介绍魔茧的十八种吃法,听得修雪跃跃欲试。
匹萝缇丝是个圣龙当中少见的吃货,最是爱尝试新奇的食材。以前多次来过地狱,对于地狱的食材有着相当深入的研究,和独到的见解。非常迎合修雪的爱好。
这不,才几天就成了修雪的新近心腹,得力助手。
“我们有那种椰子甘蔗酒吗?”修雪挠挠头,就问一只伺候的蜂娘要酒。
蜂娘答道:“陛下,我们现在没有那种椰子甘蔗酒,只有苹果酒,葡萄酒,龙蜂蜜酒……还有调味用的白酒、威士忌、伏特加……”
修雪具有强大的解酒功能,酒精进入体内很快就会被分解,所有她理论上是喝不醉的。
但是她并不喜欢喝伏特加、白酒之类烈性酒,原因味道太淡。她喜欢喝甜甜的果酒、蜂蜜酒和米酒等低度酒,以及醪糟、格瓦斯等超低度酒精饮料。不过烈性酒是重要的烹饪用品,所以她的神国里也存了不少,而且眷族们还在不断酿造。
匹萝缇丝连忙说道:“陛下,我比较擅长调酒,可以用其他酒试试……”
“(O_O)准!乃们去搬酒,所有种类哒酒都要……”修雪很爽快的答应了。
于是很快眷族们就搬出了林林总总的上百种酒精饮料,光是葡萄酒就有十几种。
顺便说一句,修雪是不喝干红、干白的,她只喝甜葡萄酒,完全接受不来干红那种酸涩的口感。
狗头人们又搬来了几十个大大小小的容器,上百种水果和干果以及各种调料,作为调酒之用。
匹萝缇丝马上先对这些酒进行品尝,然后思考怎么调配。
调酒也是一门技术,并不是把各种口味口感的酒混一起就算调酒,各种酒的比例,添加的配料都是有一定的规律。匹萝缇丝玩了上百年,技术和经验都是超过人类同行,加上圣龙的强大感知和法术,对于这门技术可说是炉火纯青了。
略加思考之后,她就用龙蜂蜜酒为基酒,加入了不同比例的清酒和草莓酒,加入搅碎的香叶和九层塔。搅拌之后,过滤,加热,同时加入一颗五成熟的魔茧蛋液,再加入甘蔗汁。