其实想要洗出更多的淀粉出来，就得把土豆打成浆，这样的淀粉才能积攒的更多。
可是串串那边切片还行，如果打成浆，那就得做成土豆泥丸，这道菜倒是可以加入到新菜单里，避免浪费。
小渔已经将自己垫的那三个鱼笼收到空间里了，留给奶奶的就还是买的那俩鱼笼，她老人家去海边不安全，所以现在都收回了家，平日想吃点荤腥，就去海边赶海挖点贝螺肉，她们回来再带点猪肉或者鸡肉，就够她们一家的生活所需了。
初六天不亮，吃了奶奶做的早饭，姐妹俩就背上竹篓，小渔力气大，就背了四十斤，丫丫年纪小，又没多少力气，就让她背了十斤，五十斤差不多够她们卖了，更何况，昨天去的时候，也背了不少。
就这么一路磕磕绊绊的到了镇子上，没有从正门走，直接进入后厨。
丫丫自己先去给土豆削皮，小渔就把今天制定的菜单拿出来，在李威来了之后，就认真仔细的教起来。
他们做的实验品，都被这帮小子们当早饭吃了。
“开业第一天，优惠力度要大，今天所有菜品都按半价卖，不管是凉菜还是热菜，也不管是不是新菜还是老的招牌菜，咱都让食客特价尊享的到，这紫菜蛋花汤一桌送一大盆，消费满三百文，再送一份油炸小土豆，今天就先这样，昨天我已经和张叔说过了，他也同意了。”
“那麻辣小串还卖吗？”
“卖，还摆在外面，趁着天冷，我们再买一俩月，过了这个天，这小串可能就没现在这么火爆了。”
因为晌午还要卖小串，所以后厨的工作需要做好多，小渔也加入了准备当中。
新装修之后的会宾楼，不单单是内饰环境更上档次了，就连餐具，也在小渔的建议下，花大价钱印上了独属于他们会宾楼字样的餐具，工作人员从里到外的衣着服饰都做了统一。
至于点菜的菜单，除了小二哥张口报之外，整个大厅里就悬挂了二十多张图文并茂的宣传画，客人想吃什么，也可以看图点菜，还有前面橱窗里的凉菜，外面的串串，小窗口的麻辣小土豆，花样之多，让人眼花缭乱。
另外他们还雇了几个人，穿着他们店里店小二的统一服饰拿着专门去书局印的传单，到码头、镇口、菜市场、早市等地方派发传单。
十点左右，张叔一大早就请过来的舞龙舞狮队到场，锣鼓喧天之下，红地毯、红灯笼、红对联将会宾楼装扮的喜气洋洋，节日氛围十足，吸引了大批的食客驻足观看，一下子就把氛围带起来了，再时不时的撒点瓜子糖果，人气一度达到高峰。
张叔也穿着喜庆的红色对襟夹袄，不停的对来往的食客作揖介绍。
“来来来，大家都过来瞧一瞧品一品啊，年前咱们会宾楼经过重新装修，不但菜色比以前更加丰富，就连内置环境，点菜方式都极其新鲜，今个儿是我们开年开业的第一天，往后三天，所有特色菜一律半价销售，错过这个村可就没这个店儿了啊，赶紧的进去看看。”