大军作战之后必须要休整，战场上的那种紧张感时刻保持下去很可能人就会疯掉，只有感觉到生才会恐惧死，作战时才会更加拼命的活下去，当然训练的时候也一样会有这种紧迫感。
“战前多流汗，战时少流血”，这是后世军人从先辈的教训中吸取的宝贵经验。
而如何感觉生活的幸福？最好的办法无异于饱饱的吃上一顿，并且再美美的睡上一觉。
即便是环州战事紧急，但叶安却不会在这时候苛责士兵快速禁军，安化军的人数不多，但却稍显精锐，这也许便是他们最大的优点。
大锅被架设了起来，古代的厨具多以陶器为主，唯有行军所用的厨具是铁锅，一来方便运输，二来可坚固。
早在出发之前叶安便同周国佐预定了这些铁锅，军中每队一口铁锅，完全够用，至于火头军，从始至终他们都在跟随中军行动，并非没有战力。
虽然靠近将帅，但连曹仪都冲锋陷阵了，火头军自然也跟着浴血杀敌。
其中不乏有获得相当多军功的人，另外起灶做饭也是他们的差遣，同样会获得赏赐。
肥瘦相间的五花肉被扔进大锅中，只需要几下便能扁出不少的油水来，再放上葱姜蒜煸炒去掉腥味，滴一点宝贵的黄酒，顿时香味便飘散出来。
猪肉相较于羊肉的价格便宜，同样也能补充蛋白质，多放些盐之后加水泡入粉条，至于锅盖便用盾牌来代替…………
虽然没有红薯，但粉条却是绿豆所制作，民间有传说这东西是孙膑所发明的，至于真假却是无从考证。
倒是叶安自己觉得这东西完全符合军队后勤保障的所需，既方便运输胃口还不错，关键是当菜又当饭。
猪肉同粉条在一起最合适不过，盖在一大碗的糙米饭上，于是立刻便让这些刚刚从战场上下来的安化军将士们再次“开战”了。
吃饭其实是最直接，最容易获得幸福感的方式，一顿没事便能让人觉得自己还活着…………
狼吞虎咽的士兵们吃的开心，叶安端着个打完坐在属于自己的大锅前，铁牛特意多浇了些浓重的肉汤汤汁在上面，叶安满意的点了点头冲着亲兵们道：“你们莫要拘谨，坐下吃饭便是。”
“叶帅您随意，我等就活着去边上吃便好。”
叶安用筷子指了指面前好大一口锅地道：“你们这是要撑死我啊！做下吃，休要磨磨唧唧的！”
几人互相看了看，其中年长些的赵虎戳了戳边上的李二更道：“瞧你那点出息！侯爷让我等吃喝还推脱个甚？！”
说完便向叶安抱拳道：“谢侯爷！”
叶安笑着点了点头，铁牛倒是痛快的给他们盛饭，挨个递了过去道：“以后便是在一个大锅中捞饭吃的了，诸位兄弟多多照应才是！”
几人连道不敢，他们都是一个庄子上出来的，多少沾亲带故，见铁牛这般客气心中终于放下了原本的拘谨。
赵虎吃了一大口饭咽下后舒服的叹了口气，抹了下嘴巴笑道：“侯爷，咱们都是苦命人，得了侯爷的眷顾成了您的亲兵，但听闻您不是主将，而是文官，乃是堂堂体量安抚副使，这……”
叶安有些奇怪：“你这话是何意？”