全旭眼睛一转，顿时有了主意：“卢大人，是不是想打井？这事简单，反正就是出些力气，我这边有十几个工匠会打井，我可以命他们去给卢大人打井！”
卢象升没有应答，他指着地里长着的红薯秧苗道：“这是何物？”
“红薯啊！”
全旭指着红薯秧苗道：“卢大人有所不知，这可是好东西，耐旱，产量还高，一年可以收割十几次，不仅可以用来喂牛、喂猪、也可以用来炒菜，味道还不错，如果产量还富裕，还可以用石灰沤烂当绿肥，种上几百亩，好处多多啊，要不这样，咱们今天就吃这个红薯秧？”
全旭的话，让杨陆凯异常尴尬，喂牛、喂猪的东西居然给卢大人吃，是什么意思？
卢象升倒是对这种东西有了一些印象：“这就是番薯？”
“对，就是这种东西！”
全旭转身望着三娘道：“三娘，你学着我的样子，摘点红薯秧！”
其实，红薯秧种下去之后就可以摘一部分秧苗，并不会影响产量，这种植物，主要依旧根系繁殖和生长。
随着第三根和第四根发叉没几天，这样的红薯叶既嫩，又脆，非常爽口。
“别，别！”
“卢大人不用担心，这样不会减产，这东西比麦子和稻谷要皮实，只要不连根拔起来，就不会影响产量！”
不过，卢象升还是担心影响产量，只让三娘摘了几斤。
其实，卢象升只是担心全旭的地没有水源，事实上，除了夹沟河，全旭的地还真没有其他河流，夹沟河的水流量虽然不小，不过却远远无法满足十五万亩土地的浇灌。
好在，全旭自己早已有了应对之策，这也让卢象升松了口气。
卢象升看着麦子的长势不错，笑道：“你这麦子不错，每亩少说也有两石收成吧？要是大名府所有的麦田都能有这个收成，何愁老百姓填不饱肚子？”
全旭撇了撇嘴，两石，不就三百六十多斤吗？
这产量算个屁啊，放在二十一世纪只能算是欠收了，怎么还跟见了宝似的？没见识就是没见识！
卢象升看着另外一边蔫蔫的麦苗，只有巴掌高，与全旭的麦田形成鲜明的对比。
他好奇的问道：“你是怎么做到的？”
全旭不以为然的笑道：“其实非常简单啊，及时灌溉，及时防治虫害，肥料也跟上，做到了这几点，一般都能有一个好收成了。”
卢象升与杨陆凯面面相觑。
这也叫简单？很不简单好不好！就说灌溉吧，现在旱情严重，农民只能用肩挑，用车运，把水送到田里，累死累活也浇不了几亩田，那点水刚拨下去就不见踪影了！
至于肥料……
这个就更别提了，在后世，人们粮食多了，可以养猪、养羊、养牛、养马，畜生多了，粪便就多，现在的粮食，连人都不够吃，拉不出屎，更别说畜生了，说多了都是泪啊！
“及时灌溉，防治虫害，肥料跟上，这几条听起来简单，做起来却一点都不简单！”
卢象升苦笑着，指了指田边来回运输水管的大车道：“那个东西是你搞出来的吧？”
“我可做不出来，都是花钱请工匠们做的！”
全旭耸耸肩：“打好水井，抽水浇地，其实也不算难，不过代价就是大了点，眼下百姓穷啊，他们连牛都养不起，都别提打井，买机械了。”
“是啊！”