赵素芬回去连夜思考了店里服务员工作间的配合问题，第一天出现过的问题，第二天坚决不能再犯。
店里一共八张桌子，四个服务员，一个服务员负责两桌客人，点菜的单子都挂在厨房，上一个菜划掉一个，既方便服务员也方便厨师。
果然，第二天虽然人也多，但是服务员不像头一天忙得乱七八糟了，至少也算得上是忙中有序。
赵小军给她写了一块“烤鱼已售完”的牌子，烤鱼卖完了就把这个牌子挂上去，免得再出现昨天那样的情况。
仅仅几天，赵素芬的烤鱼店凭借着独特的味道和限量销售的手法，迅速打开了市场，有时候中午就能把五十条鱼卖完，赵素芬觉得自己一点儿都不累，甚至想提一提限量的数量。
但是遭到了赵小军的反对，“二姐，现在这个店红火的原因，一个是味道，另一个就是限量销售，这是咱们的特色，你如果轻易改变了自己的特色，那顾客对你的店好奇度就会下降，短期可能会多赚，但对于长远的发展来说是不可取的。我不建议你现在改，就算要改，也得撑到你开分店的时候。”
“可是我现在每天想着自己少赚了很多钱就难受啊！”赵素芬看着那些没吃上烤鱼就走了的人，心里着急啊，恨不得马上去市场买鱼回来做。
“二姐，你听我的，你开业时间不长，一个月都不到，口碑还没稳定下来。如果一开始没有这个限量我们就不说了，既然已经定了，并且成为了众口相传的特色，那就不能轻易改。不要心急，心急吃不了热豆腐。”
“那行吧，那我不改了。”虽然有点遗憾，但是她还是决定听赵小军的，虽然没怎么听懂，但是好像很有道理的样子。
赵素芬的店越来越红火，基本上五十条鱼都能在中午卖出去，算是稳定下来了。
赵小军也算是放心了，只要他二姐好好经营这个店，以后多开几家，收入绝对不是问题，再也不会重蹈覆辙，跟上辈子的结局一点不沾边。
赵小军便专心搞自己的事业，现在手里的这个是小工程，要抓紧在年前完成，让大家伙都能安心过年。
其实他的工作并不算顺利，一是这边老板有些排外，不愿意给他工程；二是他的名声还没打出去，都不太信任他。所以现在只能先做一些小工程，把工程队养着，蚊子再小也是肉不是？
赵小军想着，明年多招一些人，到时候去注册一个建筑公司，这样承接工程会方便很多，也更能让人信任。
冬天实在太冷了，肖萍便不再带娇娇去学校了，赵妈带的娃又多了一个，这下没法子了，必须得请人才行。
赵妈经过邻居介绍，找了一个三十岁出头的阿姨来帮忙看孩子，这阿姨姓李，赵小军他们都叫她李姐。
李姐自己从小带弟弟妹妹，又带大了自己的孩子，经验还是很丰富的，而且年纪轻，体力也好，像小梅这个皮性子，赵妈就完全交给李姐带了。
不过肖萍不带娇娇去学校，这下子可伤了一众同学的心，尤其是和她关系交好的李小雨，“唉，娇娇不在的第三天，想她，想她，想她。”
肖萍噗嗤一声笑了出来，“哪有这么夸张，不过三天而已，你要是这么想见她放学跟我一起回去呗。”
李小雨摇摇头“算了算了，唉，你这个当妈的不知道娇娇有多可爱而已。是不是萌萌，娇娇多可爱啊，上课从来不哭不闹，你没见李教授都没说过你吗？”
这倒是啊，李教授出了名的守规矩，恨不得走两步都按着尺子走，但是除了第一堂课看起来脸色不好之外，好像还真没说过她。
叫萌萌的同学也点头，“是啊是啊，娇娇还叫我漂漂阿姨呢，哎呀，真是怪不好意思地。”
唉，喂喂喂，你那个样子脸不红心不跳地，哪里像不好意思了。