见大家都吃的很开心,叶姣姣的心情也很好。
跟直播间里的观众们互动了几句后就开始做最后一道菜,香菇板栗。
叶姣姣今天定的三道菜都属于简单易上手的菜色。
除了麻婆豆腐在调味上稍微有点麻烦之外,像芙蓉鸡片和香菇板栗的制作步骤说起来其实就那么几句。
下锅前,叶姣姣先将香菇切片备用,再用刀砍一下板栗,刀入栗肉3/5,这里需要注意的是皮壳得要相连。
等处理完板栗后直接放入清水锅内烧开一分多钟。
待壳裂开后趁热剥去外壳和内皮,用刀将栗肉切成厚片。
香菇和板栗都准备好就可以开始热锅了。
锅烧热,放入豆油,将香菇、板栗同时下锅煽炒,然后依次加入酱油、糖、姜末、与鲜汤一同烧开。
火势改成小火,焖三分钟,再改用旺火,加味精,用水淀粉勾芡,翻炒几下后淋入香油即可装盘。
【啊,这个软趴趴、滑溜溜的香菇第一口吃下去总觉得嘴里怪怪的,但慢慢抿一抿,还怪香的呢!】
【这三道菜真的很容易上手吗?虽然我是个厨房杀手,但我真的好想学会这三道菜啊!实在是太香了!】
【吃完才发现,今天的菜色貌似有点素诶?】
【我也发现了...只有咕咕鸡的肉...】
【噗呲!小姐姐不会是被榜一大佬给吃穷了吧?】
香菇味美,板栗微甜。
搭配在一起具有咸甜味的风格。
一上架到直播间试吃区,急吼吼吃完前两道菜的观众们反而慢了起来。
带着一种不舍的情绪细细的品着。
还不忘时不时的发点弹幕调侃叶姣姣两句。
叶姣姣没有打扰大家的兴致,仍由大家调侃。
微微眯着眼,唇角带笑。
疑似一名吃瓜群众。
直到观众们吃的差不多了,开始惦记起抽奖小福利时她才清了清嗓子,表情一转,看起来严肃了许多。
这一幕落在观众们的眼里心里顿时咯噔一下。
有种不好的预感。
一些老观众们都还记得,上一次叶姣姣露出这种表情时还是她宣布要请长假的时候,那么现在...
【不好!我有种不好的预感!】
【作为一名老粉...我感觉主播要放大招了...】
【现在退出直播间还来得及吗?QVQ我不想听...】
【嘤嘤嘤...小姐姐你坏坏...】
眼瞅着一群戏精开始飙戏,叶姣姣刚严肃不到一分钟的架势立马就垮了:“我确实有一件事要宣布,还是一个好消息一个坏消息,你们想先听哪个?”
【先听坏消息吧,欲扬先抑一下。】
【好消息好消息!我想先听好消息!小姐姐上次虽然说要请假,不能直播,却抽了几百个人送食物呢!】
【哎,我都不想听,我就想吃一口热乎的。】
一时间,直播间评论区说什么的都有。