但是我们铺子的糕点样式、口味都十分的新鲜，但是吃食这东西，一旦大家吃的差不多，过了这个新鲜劲，生意就会大幅度的降下来。
不过粗略估算，每日里200两左右没太大的问题，所以大家不要太兴奋，日后赚不了这么多的，何况我们今天送出去的也不少呢，那些我都没让算成本”
“鱼儿说的还真是，刚开始大家都觉得新鲜，自然卖的多，况且我们的食材成本都不低，如果都是自己做，利润也就没有这么多了”袁永平很是认真的道，食材几乎是没花什么成本的，几乎都是袁小鱼空间里的。
“刚才打样的时候，鱼儿让写了公告，明日糕点供应减了4成，我一直想不明白为什么赚了银子，反而要将点心的数量降下来？
现在看，是物以稀为贵，总保持咱们家的点心不够卖，这样就总有人惦记，生意就不会有太大的波动”袁广道。
袁小鱼笑抱着袁广的胳膊笑嘻嘻道“大哥真聪明，这就叫饥饿营销，看来让你们多看书是对的吧？
咱们家的糕点新奇，数量只要控制的好，日日不会剩余，还会给大家一个错觉，那就是我们的糕点因为稀奇，所以不好做，所以卖的贵，所以不够卖。
所以真正喜欢的人家，就会总盯着我们，日后糕点肯定也是吃镇上大户的银子，只要稳定了客户源，就不愁生意会太惨淡”
“嗯，是这么个道理”袁永平夸赞道。
开张大吉，又赚了不少的银子，袁永平去找温掌柜缴付了房租，也算是了了一个心事。
“肖家的点心送了，永平你在镇上也待了不少的时间，如今你再次出来做生意，你那些能走动的关系，带着礼物去走动走动，日后对你也有帮助”袁老爷子嘱咐道。
“我知道爹，都准备好了”
铺子生意好，所以一家人准备再帮一天忙，但是却让袁永安和袁山送老太太、方氏、白氏、百灵，带着铁蛋几个先回山上了。
家里申屠泰一个人在，总要有人回去给做饭什么的，三个孩子都拿了自己的工钱，一人两盒点心、两包小食、两刀肉，还有一套新衣服，笑眯眯的回家去了。
三人的衣服是袁小鱼做主给安排的，在镇上的成衣铺买的现成的皮货大衣，山里冷，一般人家都是几层冬衣的套着，穿着沉重又不方便。
皮货袄子最是耐寒，但是好的价格也贵，所以三人穿了新衣服都高兴地不得了。
而之所以给孩子们吃食，也是因为袁厚土肯定是不能要家里的银子，至于另外那个孩子家，家里穷得不行，小栓和铁蛋关系好，几乎是袁家给半养着孩子，所以人家也不能要什么所谓的工钱，那么吃食和肉就太实惠了。
袁老爷子难得下山，所以袁小鱼和爷爷与爹和四个哥哥留下来。
“鱼儿累了就睡会？”袁老爷子心疼小孙女，两人正坐在房檐下，看着袁广几人将水井好好收拾一下，上边加一个小棚顶，避免下雨污了水井。
因为大白氏三人之所以可以做出美味的糕点，就主要来源于水。
这水井袁小鱼一下子吸干后灌满了灵湖水，将空间灵湖内的一颗水灵珠扔在了水井内。
这水灵珠也是袁小鱼后来才注意到的，灵湖的湖底有很多像珍珠一般的灵珠，泛着淡淡的灵气。
只是它在水里就与水融为一体了，如果不捞出水面，很难发现它的奥秘。
所以袁小鱼在家里用大水缸实验过，有水灵珠的水，虽然没有空间灵湖水逆天，但是做个作料奇兵也绰绰有余。
“爷爷，三爷爷这一年没少帮衬咱们家，永强堂伯和永斌堂伯也没少出力，包括铁蛋和铁牛。
我想着，您和三爷爷毕竟是兄弟，咱们袁氏一族最近的两支了，如今我五哥、六哥和袁旺哥哥都在读书，府城或许太远，束脩也贵，那么镇上的学堂找一间好的，让铁蛋和铁牛去读书吧。
如今家里开了铺子，学费我们帮着三爷爷垫付，明年不是种花生了，只要日后粮食高产、花生也能卖银子，三爷爷家供两个孩子读书还不是难事。
读书还是一条出路，日后咱们家族读书的人多，互相都是一个照应。铁蛋性子跳脱，但是铁牛聪明是个读书的料子，不读书我觉得可惜了”