仙台的牛舌非常有名，即使是千临涯这个假东京人也听说过。
出了仙台站，就是牛舌一条街，左右店虽然名字不同，但都是卖牛舌的。
透过玻璃橱窗，可以看到各家店里都挤满了人，客人桌上热气腾腾，碟子里是码放得整整齐齐的牛舌片。
进进出出掀起帘子时，炭烤的香味和“吱吱”的烤肉声响传来，无比诱人。
“这个点还好，人不算多。”清水看着周围橱窗里的食客说。
“这还不算多？”千临涯觉得已经挺多了。
“平时饭点儿都必定排队。”清水感觉对这边的环境信手拈来，“至少我们可以直接进去吃。太好了，我肚子都饿得咕咕叫了。”
“哪一家好吃？”千临涯在旁边问，模样像个学生。
“跟着我。”
“我跟你。”千临涯一副认了领导的模样。
清水看上去很高兴，大概是发现到了自己地盘后，千临涯终于变得有些怯生生的，挺可爱。
他们两个从什么“伊达牛舌”“风味舌”的牌匾下走过，不知道走了多远，一直到连千临涯都感觉肚子饿的时候，清水终于拉着他进了一家风格古朴的小店。
“欢迎光临！”
掀开门帘，店员们的欢迎声夹着一道烟火气，一起扑面而来。
这家店地段上感觉没有之前几家好，但也是人满为患，他们俩找了个位置坐下。
千临涯看到烤牛舌的老师傅正在烤几片牛舌，炭火铁网上的肉片“滋滋”冒油，忍不住咽了一口口水。
店员递过来一张菜单，清水一副不需要菜单的模样，转手就把菜单给了他，说：“你想吃什么？”
菜单的内容很简单，无非是各种牛舌套餐而已，1人份，两人份，甚至还有1.5人份。
看后面的标价，一人份的牛舌定食就要1800円，他凑到一旁小声问清水道：“喂，我说，一人份有多少牛舌啊？”
“三片。”
“三片就要1800円？”
他在心里换算了一下，换算成RMB，就得120一盘牛舌，平均一片牛舌40块钱？？
他在心里对这个数字有些啧啧称奇。
“我请客。”清水说。
“那奢侈一点，给我1.5人份吧。”千临涯扣下菜单。
清水笑了笑，把店员叫过来点了餐。
烤肉的是个白胡子老头，看上去不苟言笑，也不说话，用手抓起牛舌就往铁架子上扔，来回烫了烫，也不撒什么佐料，过不了一会儿就烤好了。
他把两面烤成褐色的牛舌用尖头烧焦的长筷子夹起来，放在碟子里，往台子上“啪”地一放，接着就有人端上来大根汤和一碗米饭，这就算一份定食了。