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第四百二十一章 姜维的决定(2 / 2)

“哪里的话,沈先生能来贵府吃饭已经是我的荣幸了,怎么敢再劳烦沈先生破费。”

姜维自然知道沈川这话是说给自己听的,毕竟他和邓艾相处那么长时间,自然知道邓艾自从给沈川当了徒弟之后,吃喝基本上都是在沈川的府邸当中,这样一来能够让沈川招待的也只有姜维了。

“那既然这样就开吃吧。我不客气了。”

沈川说着便开始用勺子舀盘子里装着的菜,而姜维却是愣住了,摆在他面前的是一碗雪白的面条,这面条和他平时吃得不太一样。

他平时吃的面条都有汤,里面都有一些萝卜之类的青菜用来点缀,而像这种没有汤的面条他是第一次吃,一时间姜维不知道怎么吃,但是碍于饭桌的规矩他又不好意思开口问,只能在那里发呆。

“伯约,你怎么不吃?”

沈川吃了一口面看到姜维还在那里发呆当即问道。

“啊,啊……”

沈川这么一问让场面一度非常的尴尬。

“老师,伯约在凉州哪里见过这种吃法。”

邓艾这么一说他才想

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起来这个时代世家是不稀罕吃面条的,这个时代的北方吃的是小米,南方吃的是大米,再加上小麦的产量本来就低,而磨面的技术也是汉末才传过来的,之前人们吃小麦都不怎么加工,放在锅里蒸一蒸的麦饭。

这样做出来的麦饭且不说能不能吃,哪怕是吞下去都是个问题,后来随着磨面技术的传入,面条开始被人们食用,即便如此对于已经吃惯了小米的世家来说也是不稀罕的吃面条的。

百姓吃面条讲究的是填饱肚子以及速度,毕竟早日吃完饭他们就可以在田地里多干一个时辰的活,那么自己家的收入就会多一些。

吃面食快而易噎,所以老百姓为避免这种情况面食大多以汤面食为主,像沈川这样吃面条还有三个菜的人基本上没有。

“也是,我给忘了,是这样的伯约你将这三个菜舀一点放入面条中,然后搅拌就可以了。”

沈川耐心地给姜维说道,姜维听到沈川这么说当即拿起了饭菜中的勺子,然后分别舀了一点菜放入面条之中,搅拌。

接着姜维便开始大快朵颐地吃了起来,沈川和邓艾看到姜维吃了起来笑了笑也不再多言。

“没想到这面条也可以如此地爽口。”

饭后,姜维把手里的碗放下,轻快地说着。

“这算什么,老师对于吃喝一道上的研究可不止这些,等有空你去一趟南郡见一见那府中的厨娘,你就知道什么时候眼界大开了。”

邓艾看到姜维一脸享受的样子当即上前笑着说道。

“可是圣人不是说君子远庖厨吗?沈先生这等人才怎么会研究吃食?”

姜维有些不解地看着沈川问道。

“我本就不是什么君子,我只是一个普通人,在说民以食为天,如果一个国家的百姓吃喝都成问题,那么这个国家也迟早要出问题。”

“我研究吃食也只是为了让百姓吃起来方便,并不打算做一名专业的厨师。”

沈川听到姜维当即笑着回答道。

“沈先生,果然有隐士之风,不拘于小节,在下佩服。”

(本章完)

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