她能想到的就是这些,相信他们这些老厨子只会做得比她说的更好。
严厨子记下要点,忙满口应下。
桃夭走后,朱厨子不满地看着严厨子,低声道:“若真按王妃说的做,那菜出锅之后会是个什么样子?”
炸藕合的馅用三肥七瘦的五花肉就行?不应该是要挑那一年零三个月的黑毛猪,现杀取最最漂亮的五层塔那一条肉,然后精剁成馅,加上十三种香料和成馅吗?
那粉蒸荷叶鸡就更讲究了,不仅是鸡需要有讲究,那米粉里需要加入的香料至少也要十几种,而且还是要分别处置,然后小火慢烘干再分别研磨,怎么到了王妃的嘴里,重点就落在用几片荷叶,用什么绳捆上了?
还有那酥炸荷花,荷花本是文人雅志欣赏之物,哪怕是用来吃,也应该尽最大的能力保存它娇美的模样,裹上鸡蛋面粉炸,那像什么样子?
王爷送他到九王府,可是叮嘱他要好好伺候九王的饮食,他怎么可能做这样粗陋的菜肴?
严厨子看怪物似的瞥了他一眼,提醒道:“王妃怎么吩咐,我们就怎么做,哪有那么多的废话。”
朱厨子不敢再问,一脸谦虚的连连称是,心里倒是把这些尽数记下,准备有机会就把消息传回去,让王爷好好劝劝九王爷,不能由着王妃乱来,要不然九王府的颜面只怕会被丢尽了。
因桃夭的要求不高,厨房里很快就做出了她要的那三道菜,赶上了午膳时间。
桃夭坐下手,迫不急待的夹起了一块酥炸荷花,一口咬下去,荷花的外皮酥脆嘎吱作响,里面还完美的保存了荷花的清香,让人欲罢不能。
瞧着她嘎巴嘎巴的一块接一块的咬着酥炸荷花,元辰有些瞧不过去,筷子微悬的划了两下,粉蒸荷花鸡外面的荷叶被切成了四块铺散开来,瞬间浓随的鸡香扑鼻而来,引得人垂涎欲滴。他以筷为刀,直接把鸡腿那一大块锐利的划出,夹到桃夭面前的碗里:“多吃些肉。”
人家有孕是越吃越胖,她到好,吃得不少,倒是把脸颊吃得都明显凹进去了。
可见,还是肉吃少了,光吃那些菜有什么用。
“你也吃。”桃夭用筷子一扒拉,鸡腿上的肉就轻易的被撕了一大块下来,送入嘴里,嫩滑多汁,还带有一种荷叶特殊香味。
她嚼都没多嚼两下,几乎是吸进了肚子里,忙又往碟子里扒拉着:“鸡翅,我还要鸡翅。”
元辰替她将两只鸡翅与剩下的一只鸡腿都夹进了她的碗里,自己认命的吃着鸡胸,不过一入口,他的眼睛亮了起来。原本以为会柴的鸡胸肉也滑嫩无比,尤其是那一丝特殊的香味像一把小勾子,勾着肚里的馋虫。
咽下嘴里的鸡肉,他迫不急待的夹了一个炸藕合,这道菜他以前听桃夭叨叨过,甚至也跟着桃夭在冬天来临的时候下过寒塘去挖过藕,只是那个时候他们日子穷,桃夭连清炒藕片都舍不得多做,把藕晒干了磨成粉,做成他们冬日的储备粮,以防万一。
后来,计划一成,他就带着桃夭回来,倒是忘了去收他们备下的那些藕粉,现在想起,还有些可惜。
藕合进嘴,香酥的外皮里面裹着脆中带糯的藕,藕里夹着油多香软的肉馅,两者混和在一起,更是变成了另一种享受。
“再尝尝这个。”桃夭夹起一块酥炸荷花送到他的嘴边,元辰迟疑了一下,张口接住了。这种酥脆的口感和炸藕合的外皮又有一些不一样,唯一相同的就是,他同样的喜欢。
“回头,我让人去取年前我们做的藕粉。”他道。
桃夭怔了下,眼睛笑成了两个月牙儿,“傻瓜。”她低骂了一句:“这都大半年了,家里无人还不是耗子的天下,哪里还会留给你?”
元辰嘴角直抽,他还真没想到这一点。
“你若想吃,秋末的时候,我们再做。”桃夭抬手放在他的胳膊上,轻轻一捏,又笑着道:“人多,可以多做一些,做足我们吃半年的。”
“好。”元辰满口应下。
难得的对于秋末做藕粉有了期盼。