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第117章:大秦的第一锅红烧肉(1 / 2)

宜春宫,支起了一口大锅。

今天烧的菜很简单,就只有一道,那就是红烧肉。

而且,红烧肉这种东西,大锅烧,肉越多越香!

先把五花肉切成块,然后,再用开水煮个十分钟左右,捞起来过凉水!

按照步骤,应该是用冰糖,炒个糖色出来,连酱油都不需要加。

只是,没有冰糖,就只能作罢了,油烧滚了之后,直接把二三十斤猪肉全都丢下去。

嗤的一声,油香混合着肉香立马弥漫出来了!

然后,放下一些茱萸,孜然这些东西算是增加一点香味,再丢进五香,八角和桂皮这些东西,盖上盖子慢慢的焖!

这个焖的过程很重要,不需要大火,若是份量少的话,用土陶钵子来焖,更佳!

“好香啊,第一次闻到,猪肉居然也能做得这么香!”

“太子的馒头,油条,豆浆,甚至是臭豆腐这些东西,早就流传整个大秦了,这一道红烧肉,必然也是天下一绝!”

“八角,桂皮这些东西不是中药吗?还有这个叫孜然的,不是香料吗?这些也能做菜?”

……

因为扶苏今天要亮一亮手艺的缘故,因此,诸多得力的干将全都喊了过来,一起吃饭,也算是交流一下感情。

老赵头,赵柔儿,贾先锋,摇光,林小凤,刘邦,萧何,曹参……

随着红烧肉在锅里焖着,这些人议论纷纷,鼻子不住的耸动,大锅红烧肉的香味,令人食指大动。

“话说,老赵头,最近研究的热气球,怎么样了?”

一边照看着红烧肉,同时,扶苏询问老赵头热气球的进展。

前些日子,将热气球的原理各方面给了他。

“制作了两个小小的灯做实验,热气球的理念的确是能够实现的,但是,这燃料问题,还是主要!”老赵头回答说道。

“嗯,那这个问题,你和摇光多聊聊,他或许有些想法!”

作为古代最原始的化学家,这些方士的知识,还是能够派上一定的用场的。

然后,又问了问贾先锋工厂的事情。

玻璃厂,酒厂,煤厂等等,诸多的工厂一个接一个的建设,请了一批又一批的工人,算是在咸阳附近提供了数以万计的工作岗位了。

而建立工厂这些事情,贾先锋自然是驾轻就熟的。

然后,曹参负责的报社,也询问了一番。

随着飞鹰传书的应用越来越广泛,报社已经在其他的郡都设立了印刷点了,可以实现最短时间内的报纸发型!

林小凤统筹的则是所有产品的销售情况,这也是他当下最拿手的。

还有,萧何统筹整个国营企业的大小事务……

趁着今天这一顿大锅红烧肉,扶苏和手底下的这些人闲聊,把各方面的工作进度问题,都好好的了解了一番!

“好香啊,这是什么香味!”

“太子那是得到了神仙眷顾的人物啊,他这是在弄什么神仙的食物吗?”

“要说起来,太子拿出了诸多的仙术出来,比如说冬天种菜,夏天制冰,但是,这美食方面,太子更是首屈一指啊!”

宜春宫露天的广场上,随着红烧肉的香味飘散出来,许多从宜春宫附近走过的宦官和宫女们,都鼻子耸动起来。

“好香啊,朕在几十步外,就能闻到这里的肉香了!”

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