果然,秦宇割下一大块,将其切成小条放到尿泡中。
然后他又拿出一个脸盆大小的肉状物。
“这是牛肚,不过看其形状应该是带馅的。”
“带馅,什么馅”
“就是牛吃的草料啊,将牛肚里的草料放到水中溶解,就成了传说中的牛瘪汤。”
“草,他不会还要加牛瘪汤吧”
正说着,秦宇已经将牛肚切开,很快,半碗青翠欲滴的牛瘪汤被灌进猪尿泡。
当然,同时被放进去的还有处理好的牛百叶。
“兄弟们,尿泡,大肠,驼峰,牛瘪每一项都是对心里极限的最大挑战,更别说四合一了。
此时此刻,我只想用一句话描述自己的心情:饕餮王好可怜。”
“可怜咳咳,看来楼上不是我们家饕餮王的死忠粉啊”
“为什么这么说”
“为什么你知道饕餮王为什么叫饕餮王吗”
“为什么”
“因为他什么都吃,天上飞的,地上跑的,海里游的。他出道两年,我追了两年,就没有东西是饕餮不能吃的。
而且不管尿泡大肠,还是驼峰牛瘪,他之前都吃过,只是没有放在一起吃而已。”
“真的吗”
“你若不信,可以自己去翻他的视频。”
果然,全程观看秦宇做菜的孙小山神情淡定。
他还忍不住提醒:“这四种菜都是有味道的菜,我建议放入姜去腥。”
秦宇摇摇头:“不用,我有更好的去腥方法。”
说完拿出一枚蛇胆,划开将汁液挤了进去。
孙小山:“”
用蛇胆去腥,这个操作好骚
随后秦宇又拿出一颗心和一扇肺,洗净切片后加入。
孙小山看了半天,忍不住问:“这是什么心什么肺看着不像猪的,和羊也没关系。”
秦宇:“狼心狗肺”
直播间:
“噗嗤狼心狗肺,请原谅我不厚道的笑了,这是在讥讽饕餮吗”
“突然感觉很好玩的样子,只是,他到底在做什么菜”
“你问我吗可我和你知道的一样多。”
“嘘,别说话,他又加了点猪肝,前期工作好像完成了。”
秦宇拍拍已经圆鼓鼓的猪尿泡,将其放进高压蒸笼蒸十分钟。
出锅
孙小山做到座位上,胸口用白色毛巾围好,左手刀右手叉,一副吃西餐的绅士模样。
“哇,饕餮今天好帅,爱了爱了。”
“没错,虽然这货干啥啥不行,但装逼绝对第一名,赏个小爱心。”
彭丽将一个脑袋大小的肉球端上来:“先生,您的菜好了。”
孙小山问:“这道菜叫什么”
群里瞬间安静下来,他们也想知道。
彭丽道:“人往高处走,这是秦先生的创意菜,他结合你喜欢吃杂的爱好特意制作出来的。
祝你的事业蒸蒸日上,粉丝早日突破千万”
说到这个,孙小山表情也严肃起来:“谢谢秦先生”
直播群:
“等等,人往高处走这是菜名吗有什么说道”
“感觉没有任何关系,不会是硬取的吧”
“我明白了。”
“明白什么”
“快说快说。”