“基于这些特点,我国的养猪业规模化也将表现出与其他国家不同的模式,我预计未来将会是两种主流模式并存:
一种是大规模养殖场,这种模式在美国较为常见,如目前的温氏、牧原、雏鹰等;另一种是众多家庭养猪场将成为养殖主力军,该模式与欧洲类似。”
“目前,我国国内规模化养猪模式主要存在以下几种:”
“第一种,公司+家庭农场的模式,这种模式以温氏集团为代表。公司从环保、养殖规模、圈舍要求、养殖设备等方面规定了家庭农场的标准公司对合作农户提供对品种培育、饲料生产、技术配套服务、饲养管理、产品上市全程服务;公司制定内部生产资料价格和生猪销售价格,保障农户一定盈利水平,亏损由公司承担。”
“第二种,公司垂直一体化模式。这种模式,以牧原公司为代表。公司独立开展养猪的全部生产经营活动,管理高度集中,现代化水平高,独立分享养猪的利润和承担风险,形成了集饲料加工、生猪育种、种猪扩繁、商品猪饲养为一体的完整生猪产业链,并通过参股进入下游的生猪屠宰企业。”
“第三种,公司+基地+农户模式,这种模式,以雏鹰集团为代表。公司自建养殖基地,采取养殖合作和建设养殖场合作两种方式。”
“养殖合作是农户在公司养殖场进行养殖,严格按照养殖流程接受公司提供的饲料供应、防疫、技术指导和封闭管理,农户自定养殖方案,按照养殖成果支付农户养殖利润。”
“养殖场合作是农户按公司要求自己出资建场,然后租赁给公司。这种模式可以实现养殖生产分阶段、流程化、分散布局、统一管理,共享成果。”
“第四种,公司+农户模式,这种模式以双汇集团为代表。以肉类屠宰企业为主,与农户签订合同,对品种和饲养提出要求;农户按订单要求生产,企业提供一定的配套服务与指导,由企业收购生猪;企业在收购价上给与优惠,以略高于一般猪的平均市价收购。”
“第五种,公司+合作组织+农户模式,这种模式以得利斯集团为代表。公司牵头成立合作社,合作社相当于得利斯的一个优质商品猪供应基地,实行【三级闭环养猪模式】。”
“合作社从得利斯集团的原种猪场引进父母代母猪,将繁育的商品仔猪分发到社员户育肥;由合作社提供统一的服务包括资金、设备、种猪、饲料、兽药、疫苗、**、技术、培训、收购等;最终由得利斯集团的屠宰场回收出栏肥猪。”
“第六种,合作组织+农户模式,这种模式以养猪户自愿参加,实行自我服务,有一定分工的联合养猪组织;合作成员包括养殖户和专职或兼职人员;专职或兼职人员内联农户,外联市场,分别从事饲料加工、生猪运输、购销、信息和技术服务。”
“而这六种模式当中,我觉得比较适合我们公司的,就是前三种模式!”
“哦,说说理由!”吴思源坐在老板椅上,翻阅着关学列提供上来的报告,语气平静地说道。
“后面三种养殖方式,其实归根到底,还是散户养猪。其实归根到底,还是类似于订单农业那种模式,养猪户今天把猪卖给你,明天就可能因为别人出到高价,把猪卖给别人,稳定性不高。而且由于养殖分散,养殖成本相对较高,因为农村养猪户天生的局限性,养殖环境相对脏,乱,差,公司也无法对养猪的品质进行有效控制,进而制约公司下一步的发展!”关学列言之凿凿地说道。
“当然,这种模式也有好处,对于公司来说,它的投入成本会相对偏低一些,就算有所损失,也在可接受的范围之内!”
吴思源听了暗暗点头,站在他的角度,也不看好后面三种养殖方式。
关学列注意到老板眼眸之中的肯定神色,心中更是添了几分自信,继续道,“前三种模式当中,其实需要关注的是前两种模式!”
“以温氏集团为代表的【公司+家庭农场】的模式,其实就是公司间接管控下的中小型养殖农场模式。”
“以牧原公司为代表的【公司垂直一体化】模式,这种模式说白了,就是全包了,什么都是自己来管理,优点是全程可控,缺点是投入过大!”
“【垂直一体化】模式下的牧原公司,毛利率远远高于行业平均水平,但是与温氏集团的盈利水平相差不大。”