“但这不意味着中小企业没有机会!”
“首先,中小企业应该明确一点,生存下去才是最重要的事情,所以必须以提升企业的盈利能力为核心,坚持特色产品的路径!”
“中小企业要实现快速发展,首当其冲的是尽快完成资本的积累。运作资金的不足是大多数中小企业的软肋。因此应当改变以往走低价竞争的老路,避开同质化竞争的陷阱,走特色产品之路。中小企业经营的着眼点不在销量的大幅增长,而在于盈利能力的提升。控制销售成本,以地域饮食文化为中心开发新产品,在局部地区建立起自己的优势。”
董辉明说的头头是道。
“其次,要强化核心产品,力争在细分品类在区域市场建立优势!在自己的核心品类领域进行产品的多样化,同时将自己的产品线向竞争比较薄弱的领域延伸!”
“中小型企业在产品开发上,避开跟风策略,走独立自主的道路。中国悠久的饮食文化和中医理论,都为新品的开发提供了很好的条件,关键是如何挖掘其中的宝藏。”
“当有资金和产品,紧接着,就是要着重建立起以产品为核心的渠道策略!”
“根据产品的特点以及企业自身的资源优势,在不同的区域范围内采取相对应的渠道组合。中小企业的渠道渠道不求大而全,只求小而精。尤其涉及是在销售成本高,自身产品不占优势的渠道时候,该放弃时就放弃。”
“中小企业的渠道策略的核心就是:有利可图就做,无利就放弃。同时也可以根据经销商的实力不同选择不同的经销商运作不同渠道;加强厂商关系,力争实现厂商价值一体化;要锁定不同的经销商资源,将经销商的资源与企业资源结合企业,实现双方利益的最大化。”
“最后两点就是加强包装设计和终端陈列,建立高效的营销管理机制和极具战斗力的营销团队!能将产品最快速度铺到消费者看得到的地方,才是最快卖出产品的方法!”
董辉明一气呵成地说道。
吴思源忍不住点点头,道,“说得不错!”
“董总监,今天中午一起吃个饭吧,我们再具体聊聊。”
“好的,吴总!”老板的邀请,董辉明自然不会拒绝。
当天中午,董辉明就吃到了用特制【十三香】烹饪出来的美食。
董辉明也是吃得停不下筷子,只不过,身为行业中人,他是一边吃,一边皱眉细细品味。
吃到最后,董辉明皱着眉头,对吴思源道,“吴总,这些饭菜,用的好像是【十三香】,不过比一般的【十三香】,调味效果要好太多了!简直无法形容!”
吴思源微微一笑,刘军浩家传的【十三香】本来就因为多加了一味【紫艾蒿】导致味道出众,而他这次添加的【紫艾蒿】,是在【神农角空间】里面采摘出来的。
这些【紫艾蒿】饱受【神农角空间】里面的灵气滋润,在品质上是无以伦比。
添加到【十三香】里面,味道比起原版的,还要好上数倍不止,都要让人上瘾了!
吴思源已经把【神农角空间】的【紫艾蒿】移栽出来现实当中,日后用加料的【有机液肥】施肥,种植出来的【紫艾蒿】就算比空间里的差,但也差不到哪里去!
不过在现实当中的话,是可以进行规模化地种植,大量生产,方便以后工业化生产【十三香】的材料所需!
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听到董辉明的话,吴思源呵呵一笑,他问道,“董总经理,你之前说,要开发和建立自己的核心产品,你觉得这个【十三香】产品怎么样?作为嘉味公司接下来的主打产品,你有信心将其做大做强吗?”
“吴总,您刚才说什么?”董辉明吞了吞口水,问道。
“我说,你有没有信心将这款【十三香】产品做大做强?”吴思源又说道。
“不是,吴总,您最先说的那句话?”董辉明愣愣地问道。
吴思源一怔,旋即回过神,笑问道,“怎么了,董总经理,你不愿意吗?”