纯味屋刚到十点便结束了营业。
不提缺乏信心的冬美了,就连北原秀次都没有想到生意会如此火爆,准备的食材早早便耗尽,最后冬美只能带着妹妹们连连道歉,把新客人拒之门外,送走了最后一位客人后直接摘了门帘。
这种情况,大概只能算那坛佛跳墙超常发挥了,一炮而红,算是遇到了小概率事件。
冬美也不知道面对这种情况该哭还是该笑了,自己坐在大堂一角盘帐,最后盘出了个数字不敢相信,愣愣看了一会儿又重新算了起来。
北原秀次已经收拾好了厨房,过来看了一眼。他最近智力明显提高了,而冬美也不是专业的会计,记得是一般性的营业流水帐,基本全是加减法。北原秀次一路看下去很快就得出了最终数字,随口笑道:“别算了,数目对。”
他也有点惊讶,以前听别人都说餐饮行业要是干好了是暴利,他还半信半疑,现在看看这几十万円的大数字不信也得信了。
冬美抬头看了他一眼,并不肯全听他的,还是拿着计算器一顿猛按,最后抿着小嘴不吭声了——确实没算错,只是一晚的时间就赚回来了家里近四个月的生活费用,有种打了劫的感觉。
不算以前储备的食材,仅门口那坛子佛跳墙就投入了她们全家一个多月的生活费,而现在已经卖了个干干净净,不但极速回本,还大赚了一笔。
这家伙做的料理是把利刃,把进来的食客宰得鲜血淋淋,笑容满面!好厉害!
她憋了一会儿,抬头看了北原秀次一眼,而北原秀次正在交待她明天备货补食材的事儿,她听了没两句突然将面前的钱分了分,歪着头也不看北原秀次,将一叠钱推给了他,闷闷说道:“以后店里的纯利你分一半吧!”
北原秀次愣了,不知道她怎么突然说起了这个,而冬美歪着头稍等了一下没听到他有动静,又嘟囔道:“店面是我们家的,本钱也是我们出的,而且我们还出了四个人,虽然这些钱都是靠你的手艺赚来的,但我觉得这么分配很合理。”
北原秀次听着忍不住歪了身子看了看她的小脸,发现她表情很郁闷,大概将手头上的钱给别人觉得挺心疼的,不由哑然失笑。
这小萝卜头心里还是蛮有数的,虽然心疼但大节不亏,知道要想合伙做生意就要讲个亲兄弟明算帐。
这可比那些目光短浅,见了一点蝇头小利就两眼血红的人强多了。
他也没和冬美客气,人情是一方面,但出力拿钱也是天经地义,总不能让他不吃不喝做好事,他又不是圣人。他数了数钱,笑问道:“一般别的居酒屋大将入身股拿多少?”
冬美见北原秀次没有罗里吧嗦而是直接收了钱,反倒是心下坦然了,觉得虽然成本高了些但能解了家里的危局也算是挺好了,余下这些钱也够家里开支了,又有些喜滋滋的数起了自家那一份,随口道:“一般能拿两三成干股吧!”
“那我暂时拿这些好了。”北原秀次把手里的钱点出了一半还给冬美。他也是有合作精神的,没这家店,没福泽家这群姐妹忙前忙后,就靠他自己哪能这么容易便捞回来这么一笔钱。
现在多好,只管正常上工,上完了工甩手就走,闲事不操心,回去该学习学习,该睡觉睡觉,让冬美忙活去好了。
反正他的职业理想绝对不是当厨子或是开连锁酒店,没兴趣雇上一群人自己劳心劳力当老板,更何况目前福泽家开支巨大,有能力能帮还是帮点比较好。
人情往来嘛,说不准哪天还指着这家人再帮自己呢!