“鱼再重要也没有人重要。”
阿六说得一本正经,见张寿满脸哭笑不得的的表情,他端着那盘只剩下半条完全失了形状的松鼠鳜鱼往外走,等到门边上方才说:“我不切,回头大小姐也会切一半送来的!”
这小子!
张寿深深叹了一口气,可看着那小半截鱼尾,他到底还是没客气——天天做饭的厨子一般回到家不喜欢做菜,也并不常常吃自己的菜,毕竟尝味算不得吃。可他不一样,当初学厨艺就是为了嘴刁,如今正饿着,阿六既然已经破坏了那一道菜的卖相,他怎会客气?
三两下将鱼尾消灭干净,张寿擦了擦手,这才瞄向了一旁的玉米面。这玩意想要派上用场,那至少得用石磨再磨个好几遍,然后再用最细的筛子筛过……最后前提是做馒头的时候还要再掺上大量的面粉。后世所谓玉米馒头高粱馒头,其实里头的杂粮成分真是天知道。
因为精面掺多了才好吃,才香甜!所以,玉米饼子还是等下一次吧,否则成了忆苦思甜。
张寿心里这么想,接下来却和前一天一样,又炒了个醋溜土豆丝,接下来又做了一道同样是土豆做的老奶奶洋芋泥……等到转眼间七八个菜做完,他自己也差不多吃饱了,更没兴致收拾这些锅碗瓢盆,洗过手之后就径直往外走去。
还没来得及打起那油腻腻的门帘,他就听到了老咸鱼的声音。
“哎,一连两天都能吃到如此美食,我这辈子真是死而无憾了!大风大浪从海外带回来这些东西,我从前也就是自己种一种,自己琢磨着该怎么吃,大多是水煮,凉拌,清蒸……顶了天炒一炒,真没想到居然还能这么搭配,想想我从前真是暴殄天物!”
张寿顿时微微一愣,就在门前站住了,紧跟着,他就从老咸鱼的口气里听出,人似乎在那捶胸顿足:“早知道这些东西都能变成这么多好吃的菜,我怎么也得开荒个几十亩,至少也饱了口舌之欲……哎,我下定决心了,我去京城,糟践如此良种美食,要遭天谴的!”
尽管不知道这条老咸鱼是否真的因为两顿饭而折腰,但他还是不由得轻轻舒了一口气。至少,接下来让朱二跟着去看看人家的秘密花园,那应该不成问题了!花两顿饭的力气,得到原本至少还要几十一百年才能传入中国的食材,以及太祖皇帝的线索,他赚大了!