漫长的等待耗尽了我对会议餐原本就不多的热情,当包厢房门豁然打开,数位双手捧着托盘的服务员鱼贯而入,就近在茶水台放好热气腾腾的菜,其中一位走过来,伸手扶着玻璃台面转到合适的空位,另一位不慌不忙地摆菜,另一位站在茶水台附近写单。
转眼间,偌大的圆桌填满各色热菜,甚至还有一道脆皮烤鸭的招牌菜,我已经没有多余的心情,只想尽快解决午餐,抚慰饱受饥饿折磨的肠胃。
在座的其他人和我的想法类似,连闲说打趣、笑谈暖场、介绍菜品来历出身的人都没有开口,每个人都是往嘴里扒饭,伸出筷子夹菜,往碗里舀汤。
或许是太饿了,饭菜扒进嘴里,没怎么仔细咀嚼,我就囫囵一口吞下,抬头看着没有走开的服务员,似乎在等着我们点赞似的,我赶紧重重地点了点头,露出一个符合社会期待的笑容,终于将她们哄地眉开眼笑,欣然转身离开包厢了。
在酒店包厢里进行的会议餐,我还以为会与众不同呢,谁知饭桌上的潜规则还是正常运转着。
每当黑夹克伸出筷子夹菜,顺时针旋转的双层玻璃餐桌,就会立即紧急刹车停住,等到这位大背头顺利夹到菜肴,开始埋头扒饭,盛满各种杯盘、各色菜品的可转动玻璃餐桌,才会继续运转起来。
在座十个人,我和同事职位身份最低,不可能享受到这种待遇,只能伸出筷子夹距离自己最近的菜肴,而且还得眼疾手快,否则就会在玻璃餐桌突然启动时错过可口美味的菜。
油汪汪的红烧排骨,外面的肉块又厚又粗,或许腌制的时间足够长,去腥提味的香料风味,都浸透到最里面去了,隔着老远都能闻到一股香味。
辣椒爆炒八爪鱼,转到我面前时,闻着呛鼻的辣椒味,心里着实是抗拒的。再则,我发现二荆条含量严重超标,考虑到吃多了菊花会喷火,按捺着没有下手。
当脆皮烤鸭经过我的面前,蜜糖的焦香成功勾起我肚子里的馋虫,赶紧夹了一块肉厚油脂肥嫩,看上去就很可口的烤鸭块,放进拳头大的饭碗里。
咬一口,香脆的烤鸭皮发出咂咂声,滚烫的油水喷涌而出,害地我口水不停地冒出,就连胃口也被打开了,心里甜滋滋的,感觉棒极了。
可惜的是,一圈转下来,脆皮烤鸭再次来到我面前时,已经没剩下几块了,我瞥了在座的各位领导一眼,对这道招牌菜颇有好感,于是没敢再伸出筷子,转头夹了一块两面煎地金黄色的老豆腐。
据说油煎老豆腐蘸耗油吃,味道和烤牛排差不多,我尝过一口,感觉这是个谣言,可以就此中止了。
黑夹克吃饭不快,就算肚子再饿,也是慢条斯理,只不过他吃了一碗就搁筷子了,同样是云点头,脸上浮现出若有若无的微笑,道:“我吃好了,你们慢用!”
说完,他就慢慢站起身,双腿膝盖若无其事地绷直,小腿后弯推开靠背座椅,从容不迫地转身离开包厢。