即哈哈一笑,
“这有何难,来来来,今天我给你们弄一道大唐从来没有过的美食!”
此话一出,就连陈妍都探过脑袋来,
“嘿嘿,哥哥今天做什么新鲜东西呀?可没听哥哥说起过呢。”
“牛排!”陈宇得意洋洋的说道。
“牛排?这牛肉我倒是吃过,鲜嫩可口,这牛排可是用牛肉制作?”李恪摸了摸下巴。
“诶,差不多,来来来,把本侯的烧烤架子拿出来!”陈宇耍宝似的吩咐小梅小兰以及陈大陈二,把陈宇偷偷制作的烧烤架给端到院子里。
“这是何物啊?”李丽质看了看大唐版简易烧烤架问道。
“嘿嘿,一会你就知道了。”陈宇乐呵呵的说着。
紧接着,陈宇吩咐几个下人把焦炭摆上,又把鸡肉羊肉等串上竹签,前些日子陈宇没少捣鼓这玩意,但是家里的下人一个都不认识,还以为自家阿郎又鼓捣什么新发明了。
焦炭和煤炭的区别就在于少了很多毒烟,好不容易把焦炭烧红了之后,放进烧烤架中,陈宇吩咐把串好的肉串架上去,自己则来到后厨,之前就说了,大唐都是平底锅,只有陈宇家特别打制了几口炒锅。
陈宇拿起一口平底锅,抹上一点荤油,又从拿来的牛肉身上切了几块肥嫩的肋脊和菲力,油锅烧的兹兹响,陈宇后世没少在家自己做牛排吃,这会儿是得心应手,牛排熟的很快,不多时,几块肋眼牛排和菲力牛排就做好了。
只不过黑胡椒汁就没有了,大唐的胡椒贵如黄金,陈宇从西市买了些香料回来,花了他不少钱,现在都用在了这牛排身上。
“嘶,以前也无这等吃法,倒是新鲜的很!”烧烤的味道很快飘了出来,李恪吸了吸鼻子,都觉得有些馋了。
李治更是眼巴巴的看着烧烤架上的羊肉串,口水都流了一地。
“陈宇这吃法,当真新鲜,嘿嘿,本宫回去也要在宫里弄上一些。”高阳公主乐的直拍小手。
只有李丽质,一直笑而不语,虽然她闻着烧烤的味道也挺馋人,可她的目光始终盯着厨房,只盼陈宇能从里面早些出来。
“来了来了,都过来,尝尝老子做的牛排!”陈宇大大咧咧的擦了擦手,几块牛排被陈宇煎的外焦里嫩,看起来鲜美无比。“
“呃,这怎么吃?”李恪讪讪的不知道怎么下筷子,老大一块牛排摆在盘子里,总不能用筷子夹着直接上手啃吧?
“唔,忘了,大唐还没有刀叉。”陈宇一拍脑袋,赶紧去厨房拿了把小刀出来,又费劲巴拉的给他们切成小块。
“唔,端的是美味无比,似乎还有香料之味,子寰呐,这牛排可贵的紧呐。”李恪尝了一口,当即赞叹的说道。
“我尝尝,我尝尝。”李漱也迫不及待的夹起一筷子牛肉,放进口中咀嚼,
“诶嘿,陈宇,你家的牛肉当真好吃,如何做的这般鲜嫩啊?”高阳公主一边吃一块小嘴鼓鼓的还在说个不停。
(本章完)