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第58章 阶段性胜利(2 / 2)

因此,董小宛注定要失望了。

她叹了一口气,又幽幽地问道:“那我要是离开秦楼了,你还会继续帮我吗?”

对于一个才十五岁的小姑娘来说,生活实在是给了她太过于沉重的压力。

她也很想靠自己来扛起生活的重担,可是,她只是一个弱女子,她除了在秦楼卖艺以外,别无它法。

因此,伊凡对她来说,就是突然出现在她眼前的一根救命稻草,她拒绝不了这种新生希望的诱惑。

伊凡当然不会让她失望。

“帮,肯定帮,只要我还在金陵,就一定帮。”

他说得信誓旦旦。

这是必然的。

伊凡的拯救名厨任务,要的就是她脱离青楼这潭污水,他怎么可能不帮?

董小宛的眼泪刷地一下就流了出来。

这让伊凡很是有点慌,他还没见过小姑娘在他面前流眼泪。

“别,你别这样,我不帮还不成吗?”

董小宛立即又噗嗤一声笑了出来。

她是被伊凡的慌乱给逗乐的。

她没想到,一向镇定自若、很有主见的小呆竟然也有慌乱的时候,这种巨大的反差,一下子就把她感动的眼泪给堵回去了。

她擦了擦眼泪,然后问了起来:“学厨艺一定要把刀工学好吗?”

她这是打定主意按伊凡所说的去做了。

事实上,她也没有别的选择,除非她还想继续留在秦楼继续卖笑。

伊凡松了一口气。

还别说,董小宛刚才那一掉眼泪,还真让他有点手忙脚乱。

不过总体说来,他的洗脑应该是起到了应有的效果,这么一来,他的拯救名厨任务,就只剩下努力赚银子,以及棒打鸳鸯两步了。

这算是阶段性的胜利。

不过接下来,他还得先解答董小宛的问题才行。

这对他没有难度,因为相关的答案,他刚从江孟林那里听到。

“必须要的!顶级的厨师在做顶级的美味时,必须从选材、到刀工、到烹饪一气呵成,这样才能把自己的心融入到美味中去,这样所做出来的美味,才能更打动人。”

他换了一种说法。

一种在《厨艺大师》等美食节目里经常出现的煽情说法。

董小宛立即就来劲了:“那我也要学!”

语气非常坚定。

“可以,你让铁牛教你怎么练发力,剩下的我慢慢告诉你怎么练。”

伊凡求之不得。

因为自己要练刀工,因此他白天还认真翻阅了一下他新买的那本《基础刀工入门》。

他发现,要论理论知识,还是现代总结得比较完善,什么直刀法、推刀法、拉刀法、平刀法……这些在具体切菜过程中要用到的、多达几十种的具体刀法,在铁牛嘴里是听不到的。

可两者一旦结合起来,似乎更能相得益彰。

因此,伊凡决定把自己所懂的也一并教给董小宛。

既然是要引导她走上名厨之路,那这些基本功教给她应该也是对任务有帮助的。

“嗯。”

董小宛坚定地点了点头。

伊凡窃喜。

他心想,既然董小宛已心向厨艺,而赚银子又走上了正轨,那拯救名厨的任务,那应该就只剩下棒打鸳鸯那一步了。

一想到自己很快就能拥有超级味觉,他立即就开心不已。

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