“青,今天是元宵节,要不要一起去逛街?”
青依旧是坐在树下打坐,三年了,这个习惯他从来没有改过,“逛街?具体是做什么?”
离晨被这个问题问住,想了一会儿,解释道:“没有一定要做的事,只是随便走走。”
青想了想,道:“听起来也不错,不过今天师傅找我,明天再陪你去吧。”
这个回答有些出乎离晨意料,她还以为青会毫不犹豫地拒绝这个提议。
“那么今天我先出去逛逛,反正你要去找邱爷爷,今天也回不来,我明天直接来找你。”
“嗯。”
离晨兴高采烈地跑出皇宫,三年了,她几乎所有时间都耗在了木头上,除了逢年过节之外从来没有出过门。之后第一个去的地方就是百味楼,那是离安城最大的酒楼。虽然住在宫内,不过一直跟着青做修行,两人的饮食基本还是按照青的口味来安排的,可是青的口味相当清淡,和离晨刚好相反,想要开小灶只能自己跑出来。
到了百味楼,迎门的伙计走了上来,看离晨衣着朴素却满脸贵气,心里已有打算,笑道:“客人几位?”
“一位。”
“那是要雅间还是…”
“天字零号。”
伙计一听,笑容更甚,这百味楼是离安城公认的大酒楼,因此为了面子不少富商巨贾都愿意为了一个雅间一掷千金。这天字一号就是常人所知道的最好的雅间,但却鲜有人知在这之上还有一个天字零号,能说出这四个字至少证明离晨是这百味楼的常客。
“客官里面请,到了房间自然有人候着。”
离晨轻车熟路绕到天字零号,一开门,一个伙计走上来,道:“客官只有一位?请上座。”等离晨落座,他又问道:“客官要些什么菜?”
“一个鱼腹藏羊,再来个八仙过海,芙蓉鸡片一个,点心要蟹黄汤包和雪衣红沙。”
伙计听完面露难色,倒不是没有,只是离晨点的几个菜,大部分都是需要预定的。就拿鱼腹藏羊来说,第一步就要求整鱼脱骨,从鱼嘴巴里把整根鱼骨抽出来,鱼身不能有一丁点儿损伤,之后鱼肚子里塞上葱姜料酒去腥,然后葱姜加海米、香菇、竹笋炒香,之后加入羊肉丁,再把羊肉塞进鱼肚子,裹上猪油网,柴火烤上三十分钟。这道菜工序虽然繁琐,但是厨师也不是省油的灯,费些力气用能让离晨吃上。但是有的菜就是神仙来了也没办法,比如那八仙过海,全名八仙过海闹罗汉,有八鲜八珍,那八鲜有鹿筋、鱼唇、鲨鱼皮、裙边、鲍鱼、海参、干贝、大虾,八珍有松茸、羊肚菌、牛肝菌、鸡松茸、鹿茸菇、竹荪、鸡枞、花菇,之后是罗汉,选三年以上老母鸡,取其卵黄,作为罗汉,干货提前泡发三天以上,菌类泡两个时辰,鸡汤煮三个时辰,现在再开始做根本来不及,一般都是预定,就算干货已经提前发泡好了也要离晨晚上才吃得上。
“客官,我们厨房有规矩,但凡要用海鲜必须是当天买来的,因此只能预定,您看…”
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“行了,有什么就给我上什么。”