江知夏对于活字印刷术,最不会的就是雕刻反字模具,不过,她把这个事情交给柳天阔之后,也就不再想了。
既然,这个印刷术,不是一时半会就能立刻使用,那瀚文轩铺子暂时就这个样子吧。
反正,也亏不着。
江知夏又开始对着番椒的事情,思量了起来。
番椒的收成极好,温泉算是有着很大的功劳。
虽然,冬天里的时候,种在外面的番椒已经凋谢了,但是在温室内的番椒长势很是喜人。
现在番椒产量多了,光用在酒楼里,也用不上多少。
江知夏就想着要把番椒做成一些产品来售卖。
之前的时候,她倒是让人制成了各种番椒酱和麻辣火锅底料,放在了柳天阔的酒楼里寄卖。
但是,酒楼毕竟是吃饭的地方,一般人家也不会总去那里采买。
而且,在酒楼里卖的东西,影响力也不是特别大。
所以,江知夏又起了开新铺子的念头。
这个新铺子,自然就是以卖番椒类的产品为主了。
江知夏拿着纸笔,又是坐在书桌前,好一顿思量,最终要售卖的产品。
首先就是各种番椒制品。包括各种口味的番椒酱,什么猪肉番椒酱,红油番椒酱,什么菌菇番椒酱的。
其次,就是麻辣火锅底料。她打算让人熬成一块块的固体状的,然后,分装卖出。
再有,就是葡萄酒了。因着葡萄酒卖的极好,已经把去年酿造的都卖出去了。今年势必要重新再多多酿造了来卖。
想到这些,江知夏就想到了前世的超市。
各种各样的产品都摆放好,然后分别标上价格标签,任君选择。
这种卖东西的方式倒是好的。不过,现在可没有防盗的感应器啊。
光靠买东西的人的自觉性的话呃,还是算了吧。
更何况,现在的人更认铺子。书铺也不过是针对小众的读书人家,才勉强铺陈开的。
采买东西的话,不管是那些府邸的采买,还是平民百姓的采买,还是更加认可专门的铺子。
毕竟,他们认为专才能精
若是自己真的开了超市,还得去找供货商,那人手也需要的多了起来。
她银钱上倒是可以做,不过在人手上,尤其是经商方面的人手上,还是稍有欠缺。
毕竟,柳天阔迈入高门的时间,还有些短。
之前开的那些铺子,就把现有的人手用的差不多了。
如此算来,目前还是随大流的开铺子吧。
那前世很有名的那个卖辣椒酱产品的厂家,单卖辣椒酱不也做的很大吗
大不了,她的番椒酱和葡萄酒铺子也以批发和分销为主,以零售为辅去做好了。
按照番椒和葡萄酒的分类,至少要开两个铺子。
番椒制品和麻辣火锅底料就开一个酱菜铺子售卖。单卖这两种也不合适,不如顺便再做一些现世已经有的酱和酱菜。
既然做,那就做大点好了。也不要去买别人家的产品了,干脆自己再开一个类似于加工厂之类的作坊。
葡萄酒同样也是如此。既然要开个酒水铺子,那就再买上一些会酿酒的下人,到时候酿了酒,放在一起售卖就可以了。
如此,再开两个作坊,再开两个铺子。
这摊子,一下子就铺陈开了。
想当初,江知夏可是不敢弄这么大的动作。生怕自己太过于高调,就容易招了别人的眼。