今天过小年，祝大家新年快乐，万事如意，身体健康，合家团圆
老王有些满足的舒了口气，然后用左肩上的毛巾，擦了擦满是油和汗的手。忙碌了一阵有些幸福的感觉，看着女儿把客人最后点的一盘菜端出去。
临近晚餐的点，自己鱼排上坐着满满的食客，虽然这个地方没有什么食档，甚至老王家的鱼排都不能称为食档，但是来老王家吃饭也是要排队的。
因为老王自己没有什么食材，每次的都是自己和女儿，去附近渔民手里收购的新鲜海味，所以每天的菜式和食量有限，往往大家为了一尝老王的手艺，只有早早的预定。
老王只是个普通人，谁都得罪不起，不过幸好周围没有什么挑剔和刁难的人。大家来也只是为了品尝老王的手艺，老王有些格外的开心，自从自己在这里开档，不但生活好了起来，也让越来越多的人认识了自己，作为一个曾经的厨师，这是最大的荣耀。
今天天气挺好雨后的太阳十分舒服。海面上也风平浪静，左边是连绵的水寨，右边一片小海域上是附近人家的一些小木船和竹排。一切都安详自然，即使岸边上有着一个小小的新建的村镇，但是那些人家也会很少上老王的鱼排上来。
每天出海的人很多，这个时代海里的海产也很丰富，但是特意去吃海味的人比较少，毕竟咸咸的海味居多，除了那些没有钱购买定量食盐的人，和那些为了维持生计的苦哈哈，平时稍微有钱的人家都是以吃淡水鱼类为荣。
老王没有计较这些，在他心里，只要是可以食用的食材，都可以做出好多的美味来。天色马上就要变晚了，左边水寨那边庞大的石头堆砌的码头上很多人在乘凉，累了一天，很多人就着码头上巡逻的将士眼皮底下，悠闲的放松着自己的身体，或躺或坐在石头上。
老王看着这些近在眼前的人，心里有些感慨。自己来这里生活快两年时间了，已经适应了这里的生活。看着这里慢慢建好，这一切似乎已经成为自己生命中重要的。每天看着周围和谐的环境，做着自己喜爱的事情，老王感觉很满足，今天看起来来品尝自己美食的人也特别多。
作为一个厨师，一个当天服务于闽国皇室的御厨老王有过自己的辉煌。虽然老王从来不和周围的人说自己的过去，但是因着自小职业的习惯，因为为了生活还是让他选择了，自己擅长的工作来维持生计。
现在老王就叫老王，他忘了自己的名字，也从不对人说起自己本来的名字，他让人家叫他老王。就好像老张、老刘一样，普通而又随意，他就叫老王周围的人也叫他老王。
闽国争权失国，继而军阀混战，南唐乘机入侵，吴越国也来分一杯羹。最后残余的清源军执政，最苦还是闽国的老百姓。老王因此没有了饭碗，为了躲避战乱和以免沦为贵族家奴，老王颠沛流离、侥幸生存，一路漂泊来到了同样靠海的大汉国。
大汉国虽然远居岭南，但是漫长的海岸线和闽国一样。而且从建国开始就发展经济和民生，各地对外海开放，所以临近兴王府的州县都比较富裕。
现在的皇帝还是太子的时候，就大胆执行国策惠民，收留各国逃荒避难的流民。免除了跨境而来汉国居住民众三年的赋税。不说国内民众拥护不已，就是新近搬迁来开发荒地的老百姓，那也是感恩戴德。