本地最便宜的肉类就是海鲜，鱼、虾、蟹、螺、贝俱全，普通士兵薪水有限，但也可以隔三岔五地品尝海鲜烧烤的美味。
尤其是扬森上校非常重视笼络人心，用平价从勃尔格长官那里买了东印度群岛出产的各种香料，这样至少每月可以让官兵们聚餐一两次。
守军士兵吃海鲜很多，但让他们最心仪的却是散了佐料的烤五花肉，那种不停咀嚼，满口油腻的感觉真是太舒爽了，一个人就能吃掉两盘子五花肉。
这些大肥猪就是成百上千盘五花肉，当然要尽快抓回到城堡里，普通士兵吃不到好部位，哪怕是猪头或者猪蹄也可以，这时候就不能挑三拣四了，不然连猪皮都捞不着吃。
“……好吧！”
从目前看来，也只能如此了，虽然对方是商量的口吻，但在行动上是不会有丝毫的更改的，科赫只能勉强答应下来，反正把这些猪卖掉总比被人抢去要好得多。
“科赫先生，这也是为你着想，没人知道敌军舰队什么时候再来，要是你的猪被炸死了，恐怕就不会值现在这么多钱了！”
亨特拉尔觉得对方应该在当下迅速套现才对，不然等到活猪变成了死猪，在这么热的天气下会直接招来苍蝇，几个小时之后就要长蛆了，谁会买长了蛆虫的猪肉？
私有财产是不可侵犯的，哪怕是进入战争状态也不行。莫里斯亲王的军队之所以能够屡战屡胜，大败西班牙帝国部队，就是因为军纪严明，对珉众财物秋毫无犯，才深得珉众支持。
否则跟华伦斯坦的蝗虫大军一样，过境之后，寸草不留，把珉众当成食物，那迟早会一败涂地，事实也是如此。
“……你说的有道理！”
科赫认为勃尔格那家伙还算是个不错的官员，压价的时候几乎没有，而且每次都是一次全额付款，让他非常高兴，双方的合作从未因为价格问题而出现过波动。
他也担心因为敌军舰队的关系而导致自己饲养的活猪变成死猪，从而让财富缩水的情况发生，要是能够尽快将这些猪卖掉，那就可以高枕无忧了。
如果可以，留些猪崽养着就行了，等到从巴达维亚过来的援军击退了郑一官的海盗舰队，那么自己还能继续在岛上做肉食品供应商。
这个行当在本土不行，竞争非常激烈，但在这里却很容易赚钱，岛上只有他一个养猪大户，即便土著可以供应野猪，做出来的香肠或者五花肉的味道也不能跟家猪相比。
至于他的小舅子哈肯•布拉鲁兹是否因此而失业，科赫根本就不会担心，作为一名职业屠夫，即使家猪杀光了，还有野猪可以处理，没有野猪也还有其他食材。
鲸鱼的油脂也很多，不时有渔珉捕到小鲸鱼到镇上贩售，这东西可是比猪要大多了，而且肉多油多，科赫觉得就算自己的猪卖光了，也可以从事这个生意，还省得养了。
他还没做过鱼肉香肠，或许借此机会可以研究一下，而且还可以从岸上的土著那里购买野猪，这东西煮的话口感不是很好，不过在腌制之后做香肠，味道并不比家猪的太差。
总之在大员，科赫认为他的买卖只会因为时局而变化，根本不会黄掉，布拉鲁兹的生意也一样，无非是贩售与宰杀的对象从猪换成了其他动物而已。