以前听见他俩吵架的,怎么着也好奇问几声,或许教导两句,而这新来的夫妻俩,他们全当做没听见
“等些日子,我们把厨房改建一下,改到外面去,外面搭个小木屋当厨房,里面这个灶也留着,方便煮点东西”展艾萍撸起袖子,看着桌上这瓶瓶罐罐的一大堆,心里特别满足,特别有成就感。
本来在沪城她就想备齐全调料,奈何她想着快走了,只好忍住没买,现在可算是都齐全了。
虽然她没有从沪城带调料和食材,但她带了几个瓷杯子和瓷勺,这些瓷杯子和瓷勺表面看起来是普通的杯子和勺,实际上大有用处。
它们可以充当量杯和量勺的作用,这样一杯是一百毫升,半杯米是五十克,这样的一勺酱油约莫五毫升。
展艾萍做饭讲究配比的,她煮大米喜欢泡一泡,先把米浸泡半小时左右,再以五十克大米配上六七十毫升水来烹煮米饭,她比较喜欢这样的比例。
煮饭前再倒一滴香油进去,这样煮出来的米饭软糯香甜。
有认识的老大夫说她这样泡米煮饭,损失了大米中的营养物质,展艾萍也不怎么在乎,好吃就完事了,有空闲泡泡,没空闲直接煮,反正她家养的“猪”又不挑食,咳。
她今天有空闲,打算好好烧一锅柴火饭。
顾晟见她忙来忙去跟个辛勤的小蜜蜂一样,她越是这么忙得团团转,他心情越是拔凉拔凉的,因为他妈秦英做菜的时候,也是这么忙来忙去,整一大堆东西,弄得花里胡哨。
结果烧出来的东西特别难吃。
还不如食堂光头大厨随手炒炒的大锅菜。
不是这糊,就是那焦,菜不是老了就是苦了,人家炒出来是甜的,她弄出来是涩的。
不说他妈秦英,还有他小妹顾相宜,展艾萍小时候爱烧火,顾相宜也喜欢跟人煮菜搞野炊,在家还自告奋勇煮菜,煮的特别难吃
反正这三个女人一台戏。
全都烧菜难吃。
展艾萍都这么大了,至少毒不死他。
只是没想到她煮着煮着,气味闻起来还挺香的,展艾萍在屋子里煮菜,顾晟被委以重任,去院子里拔草翻地,顺便还要在外面盖个鸡笼鸭舍,把小鸡仔和小鸭仔圈起来。
昨天展艾萍已经清理过一遍,他们买回来的鸡仔鸭仔在木箱子里叽叽喳喳的,展艾萍说想在院子里种两棵果树,他俩打算跟人换两棵果树苗,或是去山上挖几棵野果树回来种着。
“顾晟,进来吃饭吧。”展艾萍招呼他进来。
顾晟立刻丢掉手上的东西,转身回屋,展艾萍叮嘱他去洗手,他笑着在她脸上亲了下,被她嗔了一眼,不过他浑不在意,反正是自家媳妇儿了,想怎么亲就怎么亲。
他们俩人吃饭,煮的菜不错,但是分量不少,一盆红烧土豆,一道腊肉腐竹,都是简单的家常菜色,红烧土豆酱色漂亮,软糯的土豆上点缀着青翠的葱花,瞧着就叫人食指大动。
边上的腊肉腐竹也是,浅黄色的腐竹,粉白相间的腊肉,绿色的青椒先不说这味道如何,这颜色碰撞便叫人赏心悦目。
顾晟道“很有长进,起码做到了不焦不糊。”
“你自己一个人住久了,会烧菜了”
“不会夸人你就别夸,尝尝吧。”展艾萍心想自己的厨艺绝不差,这可是看了无数年美食制作视频练出来的手艺。
她更是找几个川菜师父学了手艺,就算是开家川菜饭馆也是顶得住的。
展艾萍给人治病,人家也送了她几个调料配比的方子,她不会拿这方子去买,自家煮菜自然是随便用的。
“我尝尝。”顾晟先尝了一口红烧土豆,发现他媳妇儿这小土豆确实烧的挺好吃,酱汁香浓,土豆的软糯程度恰到好处,丝丝入味儿。
再吃一口米饭,发现他媳妇儿烧的饭也好吃。
“还真是士别三日当刮目相待。”顾晟大口吃饭吃菜。
展艾萍得意道“那是。”
顾晟怀疑“我怕是你今天就把看家本领拿出来了”
展艾萍踢他“你这人是想打架吗”