现在才几点啊
苏锦宁看看尚未散去的朝霞,颇有点一言难尽。只是望着眼前这么多双幽怨的目光,感受着深秋的温度,她多少也有些遭不住,升起了那么一点点心虚的感觉。
当然,也就一点点。
苏锦宁面不改色,淡定开口“现在只有豆腐脑准备好了,糖油饼都还没做呢”
潘玉佳毫不犹豫“咱们单吃豆腐脑也是可以的。”
“没错没错。”
“就是就是”
还有人是昨天吃了煎包或者慕名而来,此刻也是一脸懵“啊这里不是卖小馄饨和煎包的吗”
潘玉佳和闺蜜化身简介小助手。
两人认真说明“卫家小馆每天做的菜都是不一样,不过你们放心,小店主的手艺超级好,至于我吃过的每一样都好吃得不得了”
昨天吃过煎包的大多留下了。
没吃过煎包,只是听说过此事的则走了大半。
即便如此队伍里也有将近二十人。
豆腐脑虽然准备起来麻烦,但是准备完全后开卖却是再方便不过。
滚烫的豆腐脑捧在手心里,在外面排队冻得瑟瑟发抖的顾客也瞬间觉得温暖起来。潘佳玉闻着豆腐脑的香气,下意识拿起勺子便尝了一口。
卤汁咸香入味,还带着点微辣。
豆腐是滚烫的,用力一抿便在舌尖破碎,带着卤汁的香气涌向四肢百骸。
潘玉佳觉得等候的疲倦瞬间没了。
她呼哈一声,脸颊上浮起红晕“好吃。”
就是此刻,周遭响起一个不协调的声音。
一名顾客大惊失色“老板,这怎么只有咸豆腐脑没有甜的吗”
异端出现了
咸豆腐脑派登时竖起警报,警惕的望着面前那名顾客“甜的豆腐脑当然要是咸的”
那名瞬间成为众人焦点的顾客一脸懵圈,他一跃而起愤愤不平“我们家那都是吃甜的”
而后队伍里也出现几个同样的声音。
“就是就是,吃甜的才对”
“咸党才是异端”
甜咸之争在卫家小馆里即刻上演。
甚至还有对亲亲蜜蜜的小情侣也在此刻分裂,虎视眈眈的看着对方,大有就在今日分手的架势。
当然咸党们还有最大的靠山。
他们得意洋洋的看向苏锦宁“小店主也是咸党呢”
甜党泪目。
眼看甜党们即将抱头痛哭,苏锦宁终于笑眯眯的站出来“对了,我忘了甜的酱料还没做好。”
甜党瞬间眼前一亮。
甜党的初级版同样也很简单,一勺子白糖就足以让甜党们欢欣鼓舞。
当然那不是苏锦宁的追求。
她打开电饭煲,倒入白砂糖搅拌均匀,稍稍等待让砂糖和红豆得到充分的混合以后,香甜可口的蜜豆便完成了。
“是蜜豆”
“还是店主现做的”
甜党们喜形于色。
就当他们以为苏锦宁的准备到此为止的时候,只见她一转身又开始熬煮别的东西。
“这是桂花”
“没错。”苏锦宁笑着点头,“要是秋日美食,那桂花也当属前列。”
锅里加入凉水和白砂糖。
先用小火熬煮,让白砂糖完全融化在水中,等水稍稍有些沸腾的时候就要加入超多的桂花。
桂花要香味浓郁的那种。
等到再次沸腾,桂花糖浆便完成了。
一勺蜜豆,一把坚果和蜜饯,最后再淋上一勺桂花糖浆,一份甜度爆表的甜豆腐脑即刻出炉。
“呜哇这也太香了”
“呜呜呜呜呜小店主,我爱你”