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70. 070(第二卷终) 居乐平易(2 / 4)

对比之下,戏志才未免过得也太滋润了。

中平二年的冬日,乐平收获的薯蓣为了防止保存失当,其中的一部分被趁着这个不需农忙的时节,由乔琰雇佣县民制成了薯蓣粉,着人送到了晋阳兜售,在他写给何颙的书信之余也附上了几罐。

说是乔琰因为先前跟华佗之间的一点交情,写信去问了薯蓣粉中加入什么药物合适,最后成了这罐子里的东西。

薯蓣、人参、白术三味并作,理脾胃虚弱之症,念伯求诸事繁忙,心气不顺,不思饮食,故而送来一试。

这送药的信里总算是少了点平日里促狭风味。

但如果戏志才不要在信中言及,这乐平的薯蓣因栽培得法,比之寻常山中薯蓣长势更好,料来药效也更佳就更好了。

谁让这家伙根本不是想夸奖药效的,而是随即开始大谈特谈从薯蓣衍生出的美食。

在字里行间的意思就是,你不思饮食得开胃,我现在吃得就挺好的,我把食谱分享给你,要不你也试一试。

比如说戏志才之前就在得风寒时候被乔琰送过的薯蓣排骨汤。

当时的排骨是羊排,毕竟在并州这地方,往北一带的畜牧业发达,吃羊肉是再正常不过的。

但这一次的排骨是猪排。

将猪阉割这种事情,在商周时期就已有了,若非如此也没有易经中所言的“豮豕之牙吉”的说法,算起来如今的猪肉味道已算不差。

不过猪在汉时为天子太牢礼之一,也因粮食短缺,家养不易,相对来说还是价格要比其他肉类贵上一些。

可乔琰为乐平侯,还是能吃得起的。

再加上她处在禁足的状态下,按照戏志才所说,因她颇为重视乐平民生,干脆翻出了前汉编纂而成的汜胜之书,寻到了其中有一条所写“破以为瓠,其中白肤以养猪致肥”,在乐平搭建了猪圈后先令人劁猪,而后以葫芦饲养。

大概就是以当时的农书作为凭据科学养猪。

因而在中平三年的冬日,乐平吃上了正版的山药排骨汤。

有了这等合理养殖,肉味鲜美的猪肉,戏志才的养生美食人生自此一发不可收拾。

何颙接连两个月,差点想看到信是戏志才写来的,就将其给撕了。

这混账玩意先写什么,乐平侯以冰糖提色,烹煮出东坡肉,虽然戏志才不知道为什么这菜要叫做东坡肉,但并不妨碍他觉得,此物色如琥珀,入口即化,着实是色香味的三重享受。

而后又说这乐平猪肉异味甚少,肉质尤肥,开春之后于县中郊游,支烤架炙烤肋排,佐以春酒醇香,实是人间享受。

何颙盯着这封信,深深体会到了一种感觉。

一个欠揍的人稍微说了几句人话并不能改变他的本性,迟早会写出让人觉得想跟他绝交的话来的。

然而何颙偏偏还不能这么做。

谁让戏志才所说的这几句人话尤其重要。

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