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第五十五章:幼学读不读(1 / 2)

你看看,像不像你。系统掏出照片给盛苑看。

这是一个国宝级黑白胖子的背影照。

盛苑歪着头看了会儿,便不理睬乐得打滚儿的系统,低头拿小指头数起脚豆儿来。

“宝宝还生气呢”她爹说话声一出现,盛苑忙不迭挺胸抬头继续哼哼,好像刚抱着小脚丫儿自娱自乐的不亦乐乎的小家伙儿不是她一般。

“哟我们小九儿还生气呢那这就可惜了哦”盛三爷被小闺女的反应逗得捧腹,要不是郑氏拧他腰,他真就笑出来了。

可惜盛苑被他爹极富感染力的语气吸引,耳朵尖儿忍不住抖了抖。

“我刚安排小厨房的师傅去做百褶酥,原想着好吃的糖要给快乐的人吃没成想我小闺女今儿吃不着咯可惜哦”

百褶酥

盛苑眼眸一亮。

这个酥糖既好吃又好看

奈何因为制作方法有些复杂,家里唯有节日才做。

她长这么大才吃了两三回

据说做这个糖须得六個人合作才成。

制糖师傅将熬出的软糖团擀成片,然后四个人各执一角迅速四散,将其扯成薄片,而后另有两个师傅站在高处,用筛网将蒸熟晾干的糯米粉撒糖片上。

完成之后,扯糖的四个师傅将糖片折叠,然后再次散开将糖扯成薄片,再撒上熟糯米粉,再折叠如此这般重复数十次,撒上最后一层熟糯米粉后,将其卷成长条,放到模具压制一两个时辰,最后脱模切块儿,滚上熟糯米粉,就成型了。

这方法听起来不难,但是制作起来需要注意的地方就太多了,这其间最最最关键的两个因素就是速度和温度。

首先就是动作要快,干净利索不能耽搁;其次是要注意保持糖的温度,只要糖热度降低下去整个程序就很难完成。

虽说制作方法复杂,但是,只要尝过一次百褶酥,就会感觉值得。

百褶酥不仅名字好听,味道也特别好,吃起来,既有糯米的醇香又有糖的清甜,入口即化却不齁人,对于她的奶牙极其友好。

尤其唇齿轻触酥糖的时候,层次感似乎瞬间就变得格外清晰,糖酥一层层清脆的碎裂感,让人轻嚼慢咽之间更直接的感受到百褶酥特有的酥感。

想吃

盛苑馋的小脑袋瓜儿里全是这俩字

好羡慕你哦系统听完她的介绍,忍不住打开商城,对着具象卡片流口水。

盛苑是个大方孩子,看看认字学习挣来的积分,见刚好能卖,一挥手,让系统买来解解馋。

系统没想到宿主虽然惫赖却如此大方,登时美的直跳脚,好话更是不要钱似的一箩筐一箩筐对着盛苑说。待到将具象卡片兑换出来,它就乐呵呵的傻笑,满脑子都是宿主介绍的美食。

要是好吃的话,以后就要更加努力鞭策宿主学习了系统美滋滋抱着卡片琢磨。

盛苑可不晓得自己一时好心让系统坚定了严格要求的想法。

她这会儿正想着怎么才能有面子的转变态度,让自己看起来是个很快乐的小孩儿时,她姐欢快的笑声就由远而近传来

“酥山来咯”

盛苑想到她姐向来是她在美食上的敌手,顿时将快要忘记的气愤抓回来,装作还很生气的样子,将小脑袋往上一扬。

哼,苏三还起解呢

盛蒽没想到这小家伙儿竟然还气恼着呢,不禁有些惊诧,妹妹每次生气不都眨眼即过

看来她得加把劲儿才好

盛蒽忍着笑,将手里盘子在妹妹眼前晃了晃。

果不其然,小家伙上钩咯

盛苑感觉到凉气扑面,抬眼一看,立刻意识到此酥山非彼苏三

这是古代的冰淇淋

哦,这凉津津的感觉这甜香甜香的味道

盛苑的小鼻子忍不住抽了抽。

她爹说的酥糖虽好,但是没在跟前

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