姜泽乐呵呵的说道“我也觉得好吃腌的时间不长,要是再多腌两个小时,肯定更好吃。”他今天去了刘茂家时,刘茂正在家里切羊肉呢。
刘茂下了班就去肉铺子,现在羊肉不好买,少数民族才会多一些羊肉票。但刘茂是厨师,多少还是有些门路的,他买了一斤的羊肉,准备在家里试着烤羊肉。
姜泽来了以后,拿了烤羊肉的方子,两人直接把羊肉腌上,因为时间比较紧,腌了个把小时就开始烤了。
刘茂干了几十年的厨子,控火能力是十分强的,实验了一次,就掌握了烤羊肉串的诀窍,每一串羊肉串都烤的外酥里嫩,撒上秘制烧烤料,那味道,馋的隔壁小孩儿都哭了。
刘茂家吃了一大半,另外一小半让姜泽给带回来了。
两人又讨论了一下赵喜做的烤鱼,这个技术不难,但他的想法特别独特,把烤鱼放在辣锅中继续煮,十分下饭,年轻人肯定会更加喜欢。
刘茂道“咱们明天炖个滋补羊汤,再烤上羊肉串,鸡翅、鸡爪、鸡皮之类的,再搭上一些素串,配上几个解腻解辣的凉菜。
他们不碰烤鱼,因为烤鱼是赵喜琢磨出来的。
两人商量完,都是心情愉悦,若是这样,都输给了赵喜,那只能认了,两人都承认,赵喜研究菜式的天赋确实厉害。
等姜泽说完以后,姜蜜说道“是不是有人教赵喜的赵喜平时是个什么样的人”
烤鱼这样的做法,在现代非常普遍,在这个时代,确实没有吃过的。如果有人同样从现代穿来
姜蜜心中一凛,以后需要更加小心。
姜泽
“赵喜是切菜工,他切菜比较中规中矩,不过,干什么都得岳父一步一步的安排好。平时也没听说他喜欢研究菜式的。我觉得倒是有可能是肖主任找到的法子,肖主任往日里总想插手后厨的事情。”
姜蜜点头“二哥,你仔细打听一下,看看能不能看出来些什么。”又鼓励姜泽“二哥加油
姜爰国一边吃肉,一边举着胳膊,恨不得把胳膊怼到姜泽的眼睛上。
姜泽爸,你哪来的手表啊真好看
姜爱国炫耀“蜜蜜送给我的,说是在京城玩的时候,别人非要送给她,她不要,别人就要扔河里,蜜蜜不得不收了。她自己有一块了,这块就送给我了。哎呦,我这辈子也能戴上手表啊,我的命好啊,生了个好闺女。
姜泽
爸,你明天借我戴一天吧,我这辈子也没有戴过手表呢。
姜爸赶紧护着手腕,你想屁吃呢。小酱包“姑
说,等我长大,送我。”
姜蜜哈哈哈哈。
吃完了烤肉,大家又重新刷了牙,姜泽还在缠着姜爸借他戴一天手表呢。临睡前,刘芸拿来了两件小酱包的衣服给姜淼。
小酱包的衣服做的大,淼淼穿着应该正好。
姜淼身上的衣服是张云英妈妈给她改的,姜蜜领她回来的时候,也没有拿其他的衣服。
姜蜜谢谢嫂子,一件就行了。明天我带淼淼回她家,给她收拾收拾衣服。姜淼和小酱包一样高,这都是正穿的衣服。
姜蜜估计淼淼的衣服也没什么好的,崔梦柔可不会给她做合身的衣服,她的衣服都是同院的人给的,反正都是破破烂烂的。
明天给她买新的。
姜淼擦洗之后,换上了小酱包的衣服,小短袖和长裤子,腰是松紧带的,穿着也正好。