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第三十二章 炸鸡腿(1 / 2)

能在京城里生存下来的人,每个人都不会是什么纯洁的羊羔,这位七皇子之所以如此看中李信,自然不会是全然因为李信的能力,他更多的是看中了李信这个平南侯府私生子的身份。

更确切的说,他是看中了平南侯府手里的兵权,倒不是说他要用这支军队造反,而是平南侯府的那位小侯爷李淳,平日里与朝中另一位皇子走的很近,他想把李信拉到自己的阵营里,就是想用李信的身份,来制衡那个平南侯府的小侯爷。

不过这些都是后话了,现在李信和平南侯府的争端暂时告一段落,从大局上来看,自然是平南侯府一败涂地,被李信一个平民玩弄在鼓掌之中,可是李信自己也不好受,在自己的额头上留了一道伤疤。

好在伤疤不是很深,而且只有小部分在额头上,大部分都在头发里面,所以不至于很明显。

玉夫人来赔礼之后的第二天,有一个平南侯府的家人来给李信递了一个小盒子,小盒子装的是一沓票据,都是大通钱庄一百贯铜钱的不记名汇票,李信数了数,一共是二十张。

也就是说,总共是两千贯钱。

这笔钱虽然不是特别多,但是对于目前的李信来说,已经算得上是一笔横财,毕竟他租住的这个小院子,一个月也才需要两贯钱而已,这两千贯钱,足够让他还有卖炭翁祖孙两个人,在京城里过活很长时间。

有了钱,不用为生计发愁,再加上李信头上的伤还没有好利索,接下来的几天,李信在花了几十贯钱在市集里买了不少过年的年货,老老实实的在家里准备过年。

时间就这样过去了好几天,转眼间已经到了腊月二十三。

由于第二天就是祭拜灶神爷的日子,这一天京城大街上的人已经不算多了,家家户户都在家里,准备第二天的小年,李信这边也不例外,他从集市上买了两只肥肥的大公鸡回来,已经亲自下手剥洗干净。

李信没有祭神的习惯,因此他打算亲自解决了这两只鸡,用不着灶王爷下手。

从他来到这个世界以来,最不习惯的东西应该就是吃了,最开始的时候,是卖炭翁负责饭食,老人家只会弄一些粗粮饼出来,要不就是水煮面糊糊,水煮野菜,在刚来的那几天,李信能够咬着牙吃下去,纯粹是为了生存。

现在他有钱了,自然要改善一下生活。

两只鸡的四只鸡腿被李信剁了下来,然后打了两个鸡蛋在旁边备用,等到锅里的油滚沸之后,李信把鸡腿在蛋液里滚了一下,接着又在面粉里滚了一圈,然后开始在油锅里烹炸。

噼啪的声音,在厨房里炸响。

正在灶台下面烧火的卖炭妞,伸出头看了一眼李信,然后又把头缩了回去。

她虽然不知道李信在做什么,但是经过将近一个月的相处,他们祖孙两个都已经把李信当做家人看待,尤其是卖炭翁病倒之后,小丫头更是把李信看做是自己的倚仗。

如果是从前,李信像这样倒半锅油下去,小丫头肯定要急得跳脚,可是现在不管李信做什么,她都不会质疑什么。

不一会儿,油锅里的鸡腿就变成金黄色,李信用筷子把它们夹了出来,然后裹上蛋液,敷上面粉,如此反复几次之后,四根金灿灿的鸡腿被李信从油锅里捞了出来。

没错,这就是后世的炸鸡腿了,唯一美中不足的是,这个时代没有面包糠那种东西,所以炸出来的鸡腿跟后世的那种在形象上有些不大一样,不过在卖相上面还是大体差不多的,李信自己抓起了一根,迫不及待的咬了一口。

嗯,口感酥脆。

味道大致上跟后世的炸鸡腿还是差不多的,尤其是撒上胡椒粉之后。

李信满意的点了点头,伸手照顾在旁边看了许久的小丫头。

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