白淑华点头,肯定不一样啊,一个叫白菜一个叫酸菜,名字都不一样。
宋小冰噗嗤一声乐了,哈哈哈名字不一样,哈哈哈肚子疼,哈哈哈笑得肚子疼。白淑华翻了个白眼,算了不问了,她决定做个萝卜丝煎蛋汤。汤里多放些萝卜丝,就当菜了。
洗萝卜去。
淑华,要炒萝卜么,切丁还是切块,我来吧宋小冰笑够了,主要上前帮忙。白淑华没让,做萝卜丝汤,这个你切不了,要切的非常细才行。她的刀工其实也一般,所以只能慢慢来。先切薄片。
宋小冰对于自己还是有自知之明的,也没再抢,就在边上看着,“哎,这片厚了。”
白淑华停下菜刀,拿起来一看,果然厚了,那就直接塞嘴里吃了吧。”下次再有厚的就该你吃了。
宋小冰嘟囔,还带这样的。
白淑华头也不抬,认真切片,又不能扔了,多浪费。再说还是挺好吃的,一点不辣。她切的很仔细,就怕“废品”太多。
“哎,你倒是给我切一片啊。”
宋小冰干
等不着,直接要了。
白淑华故意给她切了一个厚的,给
宋小冰吃的嘎嘣脆,“还真挺好吃,一点不辣,甜丝的。”白淑华道,有不少人拿萝卜当水果吃呢。
宋小冰就道,别说,味道真不错。怪不得咱们这帮人还特爱吃水煮萝卜片呢。白淑华赶紧摇头,水煮萝卜片还是算了吧。再说是人们爱吃水煮萝卜片么,是因为家里没油。要是有油,谁不爱吃炒的。等将萝卜丝全部切好,白淑华都出汗了。
下回可不整了,太费劲。
她进屋端出了发面面盆,打开,面糊膨胀的很大了。
很好
用筷子继续搅拌,将面里的气排出去。
小冰姐,帮我烧火,两锅一起烧。
宋小冰欢快的应了声,好嘞。
白淑华将两个铁锅全部刷干净,等锅烤干了,往其中一个锅里开始放油,煎了俩鸡蛋。“淑华,不是做萝卜汤么,怎么又煎上鸡蛋了。”宋小冰很是不解。
白淑华卖了个关子,有大用。
将俩鸡蛋盛出,也不刷锅直接添水,小冰姐,这锅大火,另外一锅小火。
保证完成任务
白淑华拿出一块肉皮,在锅底擦了擦,然后舀出一勺面糊糊倒入锅中。面糊自动成圆饼状,凝固后翻面,很好,没有粘锅。白淑华喜欢稍微带点焦色,就多烙了一小会。
盛出来,直接递给宋小冰,“热啊。”
宋小冰才不怕热,直接接了过去,烫手也不松开,嘴里使劲的吹气,降低温度。终于觉得差不多了,咬了一口。
白淑华已经在烙第二个了,怎么样
“甜滋滋的,还松软,比玉米饼子好吃多了。”宋小冰已经吃下大半了。要不是太热,她恐怕都给吃了。
白淑华将第二个盛出来,还吃不吃
宋小冰摆手,“一会吃饭一起吃吧,我怕直接吃饱了。”白淑华趁机撕下来一角放入口中,点点头,
不错玉米的清香味真的很美味。
也算没白费白糖和鸡蛋。
宋小冰提醒道,“淑华,那锅水开了。”
白淑华没着急,将第三个饼烙出来才去处理另外那口锅。
她将萝卜丝全部倒入开水中,又把俩煎蛋也放了进去,“继续烧火吧,中火就行。”她还得继续烙饼。
宋小冰很是不理解,为啥把煎鸡蛋放汤里啊,它们不搭噶啊。白淑华就道,“明面上不搭噶,实际它们早就勾搭在一起了。”
噗淑华你又逗我