听说只是些猪下水,武兴面露失望。
猪下水有什么好吃的,他想吃肉肉
可是面前这卤煮的香味又一个劲儿往他鼻子里钻,让他实在难以舍下。
抱着对梅娘厨艺的信任,武兴坐在桌旁,挑了一块猪肚放在嘴里。
猪肚软烂入味,汤汁浓郁,回味悠长,武兴不禁来了兴趣。
一旁,梅娘正在教武鹏怎么吃卤煮。
“这里有各种调料,你喜欢什么味道,就自己加。”
武鹏按照梅娘的说法,在卤煮汤上头撒上蒜泥,香菜,辣椒油等物。
略一搅拌,一股奇异无比的浓香味立刻飘散开来。
武兴也学着武鹏的样子加上调料,再重新吃了几口,立刻香得说不出话来。
蒜香,辣椒香,加上香菜的味道,把油腻的卤煮变成了另一种味道,让人一吃上就欲罢不能。
一旁云儿拿着一碗卤煮,正在哄武月。
“月儿,你看哥哥们都在吃呢,这个很好吃的。”
武月却撅着小嘴,看着碗里的猪下水,小脸满是担忧。
“猪肚子,臭臭的,不好吃”她想起刚才武兴清洗猪下水的味道,显得心有余悸。
云儿无奈,只得自己先吃了一口。
“你不信,我吃给你看。”
看着云儿吃得很香,武月闭紧小嘴,努力咽下泛滥的口水。
她曾经吃过一次猪肠,那味道给她幼小的心灵带了巨大的阴影,导致她一听说猪肠就想起那可怕的味道。
可是看到哥哥姐姐们都吃个不停,她又开始动摇了。
也许,二姐姐的猪下水做得真的很好吃
看她皱着小眉头,一副摇摆不定的模样,梅娘忍不住笑了。
她掰下一块烧饼,在碗里蘸了蘸,递给武月。
“你先尝尝看,这个汤汁好吃不好吃。”
武月见梅娘拿的是烧饼,目测味道很安全,便接了过来。
浸满了汤汁的烧饼入口绵软,喷香中带着肉香,肉香中带着汤汁香,武月吃了一口,就眼前一亮。
这汤汁好香,一点儿也不臭
她又掰了几块烧饼,放在汤汁里蘸了蘸,吃得津津有味。
那边武兴见样学样,也把烧饼掰碎放在卤煮里,大口大口吃了起来。
这卤煮配上火烧,味厚料足,有荤有素,香气四溢,真是让人百吃不厌。
一大碗卤煮火烧下肚,几个孩子撑得不行,靠在椅子上一边擦汗,一边哼哼。
云儿一只手给武月揉小肚子,一只手捂着嘴,免得饱嗝打得太大声。
武鹏拿手背擦着额头上的汗,还要盯着武兴不要偷吃武大娘那一份。
真没想到,这猪下水居然能做得这么好吃
就两个字,过瘾
这日下了雨,到下午还是雾蒙蒙的,梅娘想着这种天气羊汤定然好卖,就煮了一锅羊汤。
烧饼店的第一炉烧饼才刚刚出炉,就有客人来了。
“梅姐姐,今日有什锦果酱吗”
双儿跟在韦姑娘身旁,一看见梅娘就笑容满面地问道。
“你们来得正好,果酱才熬好装上。”梅娘转头对云儿说道,“云儿,给韦姑娘装五罐。”,,