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第146章 素蟹黄(4 / 5)

这个小姑娘是什么来头顾南箫为何会对她另眼相待

梅娘只觉得这个祁镇看自己的目光满是打探,令她本能地想要回避。

“顾大人既然有事,我们就不打扰了”

“不打扰的。”顾南箫像是知道她要说什么,很自然地接过了她的话头,“我和表哥不过是闲来无事,来寺庙里逛逛罢了。”

顾南箫又对祁镇说道“表哥想来还有事,不如咱们就此别过。”

祁镇万万没想到顾南箫居然出言要打发他走,又是好气又是好笑,对梅娘越发好奇起来。

“南箫你记错了,我什么时候说有事了你不是说要尝尝法华寺的素斋吗这会儿住持也来了,咱们这就过去吧。”

金戈带来的住持便合掌稽首,说道“鄙寺的素斋能入了贵人的眼,是鄙寺的福分,斋堂在那边,请各位施主随老

衲来。”

梅娘还想要推辞,道“不必了,我们这就要回去了”

顾南箫微笑地看着她,说道“法华寺的素斋是极有名的,你难得出来一趟,难道不想尝尝吗说不准还能对南华楼的菜色有所帮助。”

“再说,”他看了一眼武大娘,道,“你们既然是来进香的,今日自然应该吃素,方才能让佛祖看到你们的诚心。”

武大娘和娟娘从未见过顾南箫如此和颜悦色的模样,一个个都看傻了眼。

尤其顾南箫后面那句话,简直说到了武大娘的心坎里。

“是啊,梅儿,咱们来了都来了,就吃过斋饭再走吧。”

“二妹走吧,一起去尝尝这里的素斋,听说他们连猪油和鸡蛋都不用呢,我还真想知道他们是怎么把菜做得那么好吃的”

被武大娘和娟娘撺掇着,梅娘只好跟在顾南箫身后去了斋堂。

众人被住持引着去了斋堂旁边的一间小屋,祁镇便径直去了上首坐了。

住持知道顾南箫的身份,身份能在顾南箫之上的,只怕京城里也没有几个人,见祁镇气度不凡,态度越发恭敬。

“鄙寺简陋,只怕慢待了各位施主,不过鄙寺的五香豆干、素鹅素鸡、野山菌这几样也算是小有名气,贵人们不妨尝尝看。”

祁镇却只是随意地点了点头,说道“那就来这几样吧,对了,你们这里有没有素蟹黄若是有的话,就来一份。”

住持一愣,想了想才说道“这位施主说的素蟹黄,想是用咸鸭蛋黄炒制而成的吧鄙寺乃是佛门清净之地,凡是牛奶、蛋类和蜂蜜这些都是不能取用的。”

“不是用咸鸭蛋做的”

祁镇摆了摆手,只是自己也说不出素蟹黄的做法,待看到一旁的梅娘,他忽然想起了什么,连忙转向梅娘。

“梅姑娘是酒楼的东家,想来应该听说过素蟹黄吧”

梅娘见他主动跟自己搭话,便说道“听说过的。”

她见祁镇和顾南箫都看向自己,只得详细解释了几句。

“这素蟹黄乃是苏杭一带传来的,如苏州的西园寺和杭州的净慈寺都有素蟹黄做成的菜和素包子,听说是用姜、猴头菇、胡萝卜泥、土豆泥,以及糖醋调味制成的,因其鲜美的滋味和细腻的口感很像蟹黄,因此才被称为素蟹黄。”

别说是在座的几个人,连住持都听呆了。

还真有素菜食材做成的素蟹黄那会是什么滋味

祁镇被她说得好奇不已,说道“梅姑娘既然知道得这么清楚,想必定是会做的,不如你给我们露一手”

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