王经理皱眉“孟砚青,你现在说吧,为什么你今天不说出个道理来,明天,你就离开这里。”
他板着脸“在我们餐饮部,绝对不允许这种情况发生,哪怕彭总经理亲自为你说项,也白搭”
其它服务员听到这话,都面面相觑,有人同情孟砚青,替孟砚青担心。
但也有人幸灾乐祸。
这孟砚青平时就是太爱出风头了,突然当了副领班,估计被别人捧的不知道自己姓什么了,竟然开始偷吃外宾的樱桃了
李明娟好笑地看着孟砚青,她感觉孟砚青已经基本差不多要被赶走了。
板上钉钉的了。
孟砚青却开口道“蛋糕上涂抹了一片奶油,那是白色的奶油,是不是”
王经理点头“嗯”
孟砚青“一片白色,上面一个圆润的红色,就是红色太阳一样,那么整体看起来,这像什么”
王经理一怔。
其它姑娘全都愣住了。
慧姐微微皱眉。
孟砚青“特别是这块蛋糕是要动刀子的,如果刀子下去,当着多国外宾的面被切割开”
王经理脸色瞬间变了。
他明白了。
一片白色奶油,上面一个硕大圆润的红樱桃,这赫然正是某国的国旗。
如果当场用餐刀切开,这白色割裂
那画面,被那国人看在眼里,说不得会产生什么联想。
慧姐听闻这个,也骤然意识到了,一时也是神情惨白。
毕竟在这种宴会上,一切都是敏感的,稍微有所不慎,就可能引发别人猜忌和不快,甚至可能酝酿,并引发事端。
什么风向,这都是上面大方向大决策,她们身为专业接待人员,绝对不应该犯这种错误。
旁边几位姑娘也想到了,大家全都呆了。
如果这出什么事,责任自然在厨师,但是也说不得她们就跟着倒霉了甚至整个首都饭店都可能被放在风口浪尖上
就在众人的后怕中,王经理最先反应过来“砚青,你观察很仔细,想得周全,你的应对也非常好,把樱桃换成萝卜雕刻的玫瑰花,这样也很漂亮,还不会被客人看出破绽。很好。”
他的声音已经非常温和,不过他还是道“是我大意了,我向你道歉。”
孟砚青“王经理,你不必这么说,确实是我擅作主张,但是当时事情紧急,也来不及解释这么多。”
王经理颔首,之后吩咐慧姐“慧姐,你也是有经验的老人了,这种事你应该多想一步,不然万一出什么,那不是我们能承担的。”
慧姐神情僵硬,抿着唇,有些艰涩地道“我明白,这是我的疏忽,我本来应该注意到,我以后一定会提高警惕,不会再犯这种错误。”
王经理摆手“客人用餐过后,据说还安排了舞厅节目,我们还得打起精神来。”
众人听着,自然不敢多说什么,齐声说是。
王经理再次看向孟砚青“砚青,这次多亏了你,你机智,刚才是我傻了,我语气不好,你别介意。”
孟砚青笑了“没事,其实我刚才把那樱桃吃了,还挺好吃的。”
众人
吃了樱桃,吃了那么好吃那么金贵的樱桃,好大的机智。
这种话也就她孟砚青能说了。,,