而真正伤人的，是饥饿。
牛羊是不能轻易宰杀的，他们的奶水并不丰足，只吃奶根本无法生活，需要南方的粟米，混着奶清一起煮食。奶皮子是家里的干活的人才能吃，成年男人若是分不到足够的牛羊，便只能去给大户当奴仆。
“我劝过君泽了，”斛律明月也很愁，“本来见他用豆子和麦来供应粮草，我都已经打算好好杀几十个不服的镇压了，结果他居然把豆子和麦子都磨了，做成汤饼和豆腐，这哪成，他岂不是赚不钱了”
磨面是很损耗石磨的，以及，君泽居然还用豆子榨油
这些人，每餐饭里，都有一小勺豆油还加足了盐
岂有此理，怎么能给这些民夫吃油呢
不止如此，君泽原本准备拿这些河泥修砖瓦房来供人居住，不过他烧的青砖质量实在太好，很多人向他求购，想用来修筑佛寺，于是他便将第一批青砖卖了个高价，并且决定洛阳那边的青砖都用来卖。
但有一个条件，这些砖不收钱，只收豆子。
这个条件虽然让人摸不着头脑，但问题不大，洛阳并不缺粮食，豆子本身就是马的草料，于是，加上预付款，他很快便收集了近一万石的豆子。
他又在河阴之地做了几个水磨坊，每日要磨一百多石的豆子，做成豆腐，说是人体大量劳动，一定要补充什么蛋白质，不然会累死
斛律明月觉得不可思议从古至今，修河哪有不累死人的
“他是聪明人，”斛律平寻思道，“这么作，难道是为了笼络人心”
斛律明月歪了歪头，疑惑道“我还用他笼络”
难道是我哪里做得不好
“笼络人心”萧君泽不满地瞪面前的君主一眼，“那你还吃什么，不怕被我笼络了”
“这个好
吃，
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一边道“这不是听说你新出了吃食，过来尝尝嘛。”
“又是那个王肃说的”萧君泽冷哼一声，“你把他打发出去，反正他要南征，不然别怪我机会毒死他”
元宏安慰道“又不是他一人说，他们不知君泽你生性良善，朕和阿诞却是清楚明白，你那学生、工坊匠人，都吃得不错。”
“不错，藜藿之羹豆子和麦饭，一者刺喉，一者伤胃，本是粝粢之食，寒苦之家方食。给父母吃都算不孝之举，”冯诞也哄道，“全凭你一双巧手，方能变成如此美味之物。”
萧君泽冷笑道“夸我也没有用，反正这仇我记住了”
“好好好。”元宏道，“我正要让他去淮北之地，探察敌情，这两三个月，必不在你眼前碍事。”
萧君泽这才作罢“那你这次来，又是为什么”
来就算了，明明没备他的饭，还亲自来他的工坊，看他的工坊是怎么做豆腐。
“当然是推而广之，”元宏叹息道，“朝廷每年都劝农人种麦种豆，收效甚微，若你这磨坊能开得多些，可比朝廷劝说更有成效。”
麦子的产量在粟米之上，尤其是秋种夏收，能在收割后立刻补上一茬豆子，充分利用土地和节气。
如此，不但农人粮食能收更多，而且不怕夏季雨水伤粮，麦秆豆子也可充作马匹粮草。
不过，麦饭吃起来割喉咙，难以下咽，而豆子煮熟废柴禾，不煮熟，那吃肠胃是真的难受。
但元宏刚刚看到了，豆子不但可以出油，还能做成豆腐、豆皮等食物，不但味道鲜美，老少皆宜，而且对劝农大为有益。
“器具这些倒是不难，”萧君泽摇头，“只是推磨太过辛苦，哪里会有多少人耗费时间去做呢”
元宏不以然“这世上，庶民最不缺的，便是时间，朕会多派人推广此物，我朝三长之制，不就正派上用场么”
萧君泽一时无法反驳“也算有理。”
元宏也满意点头，继续给自家司徒舀豆腐，一边挑三拣四道“这肉沫放得少了些，当以一半为宜。”
“那岂不是成了臊子”萧君泽轻蔑道，“烹调一道上，你还是别指手画脚”