34.杀猪饭(3 / 3)

农村杀年猪,在过去是大人孩子最快活的时候,这意味着一年上头终于能吃几顿油水足的饭菜了。即使现在物资丰富了,吃杀猪饭也是让人愉悦的经历。佳慧拿着相机,跟姑姑出了门,来到村尾一座废弃的祠堂旁边。好些人在白雪地里忙碌成一片,杀猪匠们支了一口大锅,白雾蒸腾,把旁边槐树上的积雪都熏化了。

这会儿不知谁家的一头大肥猪已经宰杀完毕,烫了水、刮了毛,被吊在老槐树的一棵树桠上,一个五十多岁的大叔系着皮围裙,正手持利刃,把猪头猪尾肋排里脊一一分割开来。另几个系碎花围裙的中老年男女在旁边忙活。还有两个人袖手看热闹,其中就有姑爹。

“姑爹五叔五孃,忙着呢”佳慧跟大家打完招呼,又问“这谁家的猪啊,看着好大一头”

“可不是足足的四百二十六斤”姑爹笑眯眯地说,又夸奖喂猪的五孃“还是您会养猪,把猪养得膘肥体壮的”

陈五孃立刻回以同样的恭维“幺叔,您家那头猪,比我们家的不得少”

姑姑和姑爹都呵呵笑,显然认为这也是事实。佳慧便退开几步,开始拍照。陈五孃看见了,立刻羞涩不安起来,“怎么还拍起照片来了这到处脏兮兮的。”

“您忙您的,她就是拍着好玩儿。”姑姑很有经验地安慰她。

正在清洗猪肠的陈五叔,却是在修房子时见过这个世面的,他笑呵呵地对佳慧说“把我们拍好看点啊,到时也帮我洗几张出来,等孩子们过年回来了,给他们也瞧瞧”

村里人拍照不易,佳慧之前在网上洗了一批照片,送过来时,收到的人无不是感谢纷纷、妥贴收藏。陈五孃却是笑骂“洗照片不花钱么你那张老脸,有什么看头”

“那要看是谁拍的”陈五叔自豪道“上回佳慧拍的照片,就把我照得很体面比镇上照相馆里拍的都好”

几人相互打趣,手上动作却是丝毫不乱,等他们把猪拾掇好,佳慧已经远远近近地拍了几十张。陈五孃提着一篮肉往家走时,还不忘客气道“佳慧,中午到家吃饭”

“中午在姑姑家也吃杀猪饭,下次偏您家。”佳慧也客气地回她。

陈五叔和五孃把猪肉搬完,大槐树下的忙碌暂时告一段落,姑爹忙朝几位杀猪的大师傅递上烟,说“先去家里喝杯热茶歇一歇,下一个轮到我们家了吧”请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费阅读</p>

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