“一般。火候控制得还不错,但牛肉选用得不是很好,取肉的时候没有取到里脊最精华的部分,反而将一些边边角角的碎肉压在了肉饼上,影响口感。”
王爵一边说着,一边又在牛排上划了一刀,“而且你看,牛肉选择的是国产的圈养牛,和牧场牛的主要区别在于,脂肪多,肉质松垮,没有弹性,肉的质量根本就不符合它的身价。”
“没想到你还懂牛?”
听得王爵说得头头是道,韩可嘉突然有一种自愧不如的感觉,她来这里好几次,哪吃出来王爵所说的这些东西。
“我不仅懂牛,我还会吹……不,我是说我还会养牛。”王爵眼看自己快要说漏嘴了,立刻改口道。
“你养过牛?什么时候?”韩可嘉听得兴起,干脆放下刀叉,双手撑着下巴,悠然的等着。
“当然养过!我的童年就是和牛一起度过的,遥想当年,我还住在农村,每天牵着我家的牛下地干活,给它弄好吃的,好喝的,什么猴王丹,非常可乐,有我一口,就有它一口,把它养得白白胖胖的。”
“牛吃猴王丹,喝非常可乐?”韩可嘉一双水汪汪的眼睛突然瞪得老大。
系统:“来自韩可嘉的震惊点数+5。”
“人都能吃,牛有什么不能吃的?不是我吹,还真就多亏了我的猴王丹和非常可乐,这牛慢慢的通了人性,有一天,我又拉着它下地干活,它还突然说话了。”
王爵一吹起牛来,就刹不住车的毛病又翻了,越吹越是离谱,但表情却越来越严肃,仿佛已经代入到了剧情里面。
“它说什么了?”韩可嘉苦笑不得的问道,她现在终于明白王爵是在吹牛了,可她却莫名的想要知道后续的剧情,想要听王爵继续吹下去。
“它说,它其实是庖丁转世,因为前世解牛解得太多,必须用今世来偿还,但因为我的悉心照顾,它提前修出了神性,可以飞升而去了。不过为了报答我,在飞升之前,它决定将它前世修炼出的一身厨艺传授给我……”
“等等,你的厨艺不是在少林寺后厨学的吗?”韩可嘉忽然打断了王爵的话。
“你怎么知道的?”王爵愕然的看向韩可嘉。
“额,不好意思,我串戏了,少林寺学厨是我在一本网络小说上看到的剧情,你继续说你的。”韩可嘉摆了摆手道。
王爵倒也不介意,继续说道:“说到庖丁的厨艺,最精髓的部分是要听懂食材的声音,每一头牛就算是被煮熟了,只要细心观察,都能从它的形态上,找到它想要说的话语。”
“那你知道我们的牛排说了什么吗?”韩可嘉眨了眨眼,俏皮的问道,她突然觉得,偶尔这样天真一下,还挺有趣的。
“你自己看看呗。”王爵却没有再说下去,而是冲韩可嘉身前的餐盘使了个眼色。
韩可嘉顺着王爵的目光看去,顿时惊呆了,她餐盘里未曾动过的牛排,竟然不知什么时候,已经被切成了大大小小的心形模样。
直到这时,王爵才开口继续说道:“看来韩老师已经发现了,在你这样美丽的女人面前,它就算是被煮熟了,也只能是爱你的模样。”