海外楼4(2 / 2)

这边虽只有三进的院子,但二进院子和三进院子中间,还另外有三处小院子,里面都是有三间正房,左右三间厢房。

安顿下来后,就找了个吉日,海外楼和商行都放了几挂鞭炮开业了。

肖筱也没大肆宣传,不过现在的人爱看热闹,也很有研究精神,看到原先的茶楼变成了饭馆,也有人会进去瞧瞧。

但是这一进去,闻到海鲜的香味,大都人被勾走了魂一般,就出不来了。

可就是价格贵了点,点个三菜一汤,就起码得二两银子。

这要换成是去别的酒楼饭馆,鸡鸭鱼肉都能点上了。

不过,舍得出来吃的人,就不会拿不出这点银子。

就算是拿不出,也能诓着亲朋好友请客。

反正楼上楼下二十张桌子,每餐都能坐七八成满。

一日下来,能收近百两银子。

饭馆是自己的不用房租,人工也不贵,除去本钱,也能挣近四五十两银子。

当然肖筱能挣这么多,是因为原材料的价格便宜,都是进货价。

陈家的两个儿子都来当小二,另外请的账房和掌柜的,让他们兄弟多学着点,以后就能当账房和掌柜。

再加上后厨有三个厨师,还有从府里调来三个婆子,这边海外楼的人员配置就算是齐全了,肖筱也就能轻松点,只是隔三岔五就去搓一顿,当个简单的食客。

而肖老大的商行那边,是小二们对来吃饭的食客们介绍“客官要是觉得咱们海味楼的海味味道好,可以去对面肖家海味商行买一些回去,也能让家里人一起吃个鲜。”

这样一来,商行也慢慢有了客人。

主要是现在的人喜欢吃海味,厨艺却跟不上。

哪怕家里有仆妇,可不是高门大户,哪能有机会天天吃海鲜,那厨娘也要多做菜,手艺才能越来越好。

也就高门大户府上的厨师,会分红案白案,会有专门做海鲜的厨师。

毕竟这山珍海味,才是美味佳肴,宴请的时候要是没几道海味,那都不能算是上等席。

反正吴氏知道海味楼每天能挣几十两银子,那是震惊的嘴巴都合不拢了“我的娘啊,一天就能挣这么多银子啊府城的冤大头可真够多的。”

肖三郎赶紧提醒亲娘“是有钱人多。”

肖筱就注意到他“三郎,你二哥已经去书院了,你也该去私塾了。”

肖三郎小脸瞬间就皱成苦瓜“三姐,我还小呢”

“今年你已经七岁了,小什么小。”肖筱说完,又看向林珑“你今年也十二了,得请个女先生回来。”

“咱们也不指望你去考女状元,但也得懂一些。”

林璇听到这话很感动“还是你想的周到,多谢你。”

肖筱一摆手“说这话就外道了。”

又看向两个姐姐“咱们也别浪费这机会,跟着学着点吧”

这才是她真正的目的。

肖家姐妹虽然认识几个字,可太粗浅了,她一直请牙人打听合适的女先生,现在才有消息,才特意找给林珑请女先生的借口,请了两个女先生,教她们写字和礼仪。请牢记收藏,网址最新最快无防盗免费找书加书可加qq群952868558</p>

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