孟蝶想要养鱼，自然不是无的放矢，她是经过深思熟虑的。
在梦中的那个世界，那里的人就做到了淡水鱼自由，哪怕是普通的百姓之家想吃鱼，也能轻易买一条几斤重的大鱼做来吃。
孟蝶对此十分羡慕，她原本以为是那个世界的鱼资源格外丰富，他们那里科技又发达，捕捞技术靠谱才能拥有的。
后来她才知道根本不是那么回事，那个世界的普通百姓能够吃鱼自由，原因就在于他们成立新华国后，出了一位四大家鱼人工养殖之父，钟麟老先生。
钟麟老先生攻克了养鱼技术最难的那道关卡，通过环境模拟办法，终于让鱼儿在养鱼池产卵，不用在野外捕捞鱼苗，养鱼业迅速在那片神州上遍地开花，鱼儿终于不再是贵族桌上的名贵菜肴，游入了寻常百姓之家。
孟蝶当时对这个十分有兴趣，也查阅了很多资料。技术是公开的，她在网路上不难搜寻，故此她虽然没有实际操作过，理论知识着实丰富。
她相信自己已经知道了路的方向，那么就算这边技术不过硬，只要慢慢摸索也一定能够成功，最好的例子就是香皂。
接过露微拿过来的琉璃，孟蝶将其交给范嬷嬷“这是我做的温度计，你拿好了。”说着又将桌子上的一叠手稿交给范嬷嬷“这是我这两天整理出来的手稿，有较为详细的养鱼之法，温度计的使用方法上面也有。”
范嬷嬷目瞪口呆，她原以为孟蝶只是随口一说安慰她而已，没想到竟然来真的
孟蝶“那庄子上有多少佃户他们可愿意留下”
说起这个范嬷嬷顿时来了精神“二奶奶不知道，那庄子里的佃户听说是二奶奶买了庄子，高兴得恨不得放炮竹庆祝，哪可能离开。”
孟蝶挑眉“怎么”
范嬷嬷“还不是奶奶心眼好，我们庄子上又是给寡妇老嬷嬷们老丈们寻事情做，又是允许小娘子们养鸡，如今那一方圈儿都羡慕得要命，都愿意给我们家上工。”
孟蝶笑了“既这么着，我也不好厚此薄彼，你让他们的庄头统计一下各家各户有多少小娘子，然后在梅林那里划分一下，也是每人五亩地鸡蛋两文收，一文孝顺父母，一文自己留着以后当嫁妆。”
范嬷嬷“我一定一字不落的告诉江庄头。”
孟蝶“养鱼这件事，还是要寻熟手才行，庄子上原有大河，他们那里可有养鱼的熟手”
范嬷嬷“江庄头就是养鱼熟手，庄子上原就有好几个池塘，养出来的鱼供给礼部尚书一家子都还有剩，还能卖几个钱，那些佃户除了种地，各个都会养鱼捕鱼。”
孟蝶顿时放了心“那感情好，那就让江庄头主持养鱼的事儿，不过。”孟蝶话锋一转”他们到底是新人，可不可靠我不清楚，现在香皂的制作一切走向正轨，有良可以将其交给个妥当的人主持，他脱开身子就可以领着江庄头研究养鱼的事儿了。”
范嬷嬷“二奶奶请放心，这件事一定办妥。”
孟蝶“有良是个好强的，你告诉他别太着急，这东西本就不易，便是几年出不来成果也是正常的。”
“是。”
孟蝶沉吟片刻“山地也不好一直空着，你让王庄头去看看，那边有没有温泉眼，如果有就移栽一些竹子过去，没有就将向阳的比较好的地方慢慢整理出来，栽种上果树。”
“二奶奶，五千来亩的山地呢，就这点人去整理，怕是要弄到猴年马月去，要不要雇佣些人”