第 21 章(1 / 3)

众人齐齐进了厨房,硬是将宽敞的厨房塞了个满满当当,只有周宁因着身体还留在了房里,不过谢景行承诺了他,做好奶粉后第一时间端去给他看。

厨房实在是站不下这么多人,转个身都觉得碍事儿。

陈孝珍见状,无视周广德和周忠义眼巴巴的神情,直接将两人赶了出去,他们在厨房也帮不上忙。

谢定安看了岳丈和大舅子一眼,庆幸自己动作快,早早地坐在了灶膛前的矮凳上,毕竟都进了厨房,总得要个烧火的。

陈孝珍其实注意到了谢定安,只是他毕竟是谢景行阿父,就没有让他出去。

谢景行摸摸鼻头,其实要将羊奶制成羊奶粉,方法很简单,只需要将羊奶倒入锅里,用火慢慢熬,等水分去除的差不多以后,羊奶就被熬成了糊状,之后摊开晒干就可以了。

当然,这种方法制出的羊奶粉,肯定比不上现代各种工艺制出来的精细,没有添加防腐剂,保质期也短。

没记错的话,他曾经见过大炎朝有那种带螺旋的陶壶,只要把消毒措施做好,将奶粉密封在里面,储存五六个月应该没有问题。

谢景行看了厨房剩下的人,这些人在这,也轮不到他上灶,只能将方法告诉陈孝珍,让她动手。

陈孝珍做了几十年厨房的活,动作比谢定安还干净利落,很快把铁锅和锅铲清洗干净了。

谢定安刚刚也把火引燃了,等锅里的水全烧干后,陈孝珍小心翼翼地将盆里的羊奶全部倒进了锅里,边用锅铲不停地搅拌。

谢定安一直顾着火势,没有烧得太猛,怕把羊奶烧糊。

没过多久,羊奶慢慢变得粘稠,谢定安将火势压得更小了些,粘稠的羊奶很快变成了糊状。

“景娃,你来看看可以了吗”廖文慈和秀姐二一直站在灶台边看着,看见锅里羊奶的水分越来越少后,秀姐儿赶忙招呼谢景行来看。

他凑过去看了眼,“可以了,现在只要把它铺平晾晒就成。”

周广德看了看天,太阳已快下山了。

这一天可做了不少事儿,全部人都被羊奶粉占了心神,连天时都没顾得上。

那可咋办众人一时面面相觑。

“其实要有油纸的话,将它摊在簸箕上,隔着锅烤干也行。”谢景行想了会儿,犹豫着说。

“有有有。”周忠义赶忙应声,虽然没插上手,他也一直关注着的。

“那你还不快去拿。”周广德拍了一下他,关键时候一点儿都不机灵。

等周忠义去拿油纸的功夫,谢定安将家里面的簸箕拿了出来,用干净的抹布沾水擦了几遍,递给了谢景行。

这时周忠义拿着油纸也回来了。

谢景行让秀姐儿帮忙,两人一起将簸箕端在手里,让周忠义把油纸铺在了里面,然后让陈孝珍把熬成糊状的羊奶铺在了油纸上。

将锅涮了一遍,谢景行和秀姐儿抬着簸箕放在了铁锅上。

簸箕比着铁锅大不少,幸亏那陶盆的羊奶熬成糊状之后,看着没有原来那么多,陈孝珍用铲子推了推,将羊奶糊推到了簸箕中间,这样都能受热。

灶膛里的火一直没熄,谢定安又放了两大块的干材进去,这样燃着的火刚好不大不小,可以慢慢烤。

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