就这些，还熬了一大锅子茶叶汤。
简云起想着昨日放进陶锅里炖煮的茶叶蛋，应当没有一百也有七八十个。
算下来每个成本撑死也就半文钱。
翻了四倍的价格，居然落在他们口里还得了个便宜一字。
仆妇小厮们商量了下，准备先一人一个尝尝味道。
简雨晴爽快地应了声。
不用她吩咐，简云起转身去装茶叶蛋，不多时便捧着纸袋出来了。
仆妇小厮们付了吃食钱，而后急急凑在一起，好奇打量跟前的茶叶蛋。
从外表看，茶叶蛋蛋壳明润，色泽也要比新鲜的鸡蛋略深一些。最重要的是，它散发着让众人熟悉的香气。
仆妇小厮们咽了下口水，纷纷拿起一颗。茶叶蛋的外壳极为好剥，齐齐一掐，便能看到里头细腻光滑的本体。
指尖似乎也沾上了香气。
领头仆妇微微张嘴，轻轻咬了一口。
她眼前一亮，动作依然矜持。
倒是另外几名年轻力壮的小厮动作粗鲁了些，三两下把茶叶蛋塞进嘴里。
“好吃”
“不愧是简家食摊的吃食，果然厉害”
领头仆妇瞪了眼不争气的一帮小厮杂役，慢条斯理地用了半个茶叶蛋，最后头才吐出两字评价“不错。”
可惜无人注意到她。
其余仆妇小厮正凑上前去，急急喊道“再给我来五个”
“云哥儿，麻烦给我包十个”
“我要一十个”
“你要得也太多了吧”
“屁话我阿爹阿娘，阿姐阿兄都得尝尝吧还得带两个给管事和妈妈们尝尝。”
“对哦”
“小哥，我也再加十个”
对于扬州长史府里的仆役来说，这点铜钱根本算不上什么。他们争先恐后，一个要的比一个多。
到最后，连矜持的领头仆妇也忍不住了。她直接将剩下半个茶叶蛋塞进嘴里，擦了擦手，拎起裙摆往里挤“哎哎哎，我也要十个”
原本准备出摊卖的茶叶蛋，片刻功夫就卖得干干净净。
简雨晴看着空荡荡的陶罐，沉默片刻“那只有明天再带去卖了。”
晚间，简雨晴煮了两百个茶叶蛋。
只是次日一早，来买的不但有对面长史人家的仆役，还有周遭几户人家的仆妇杂役。
长史家下人院与另外几户的下人院比邻，长史院子里的香气，人手一个的茶叶蛋，不用多久就被其他几户的仆妇杂役注意到。
长史家就是扬州城的时尚风向标。
这不，得知长史家里仆役是在品尝一种名为茶叶蛋的新鲜物，旁的人家仆妇杂役也都来买了。
用茶叶做的吃食，大家都是头回见识到呢
卖了长史家，总不能不卖别家吧
简雨晴一家面面相觑，还是麻利地打包起来。等卖完茶叶蛋，她看着空荡荡的陶罐不吱声，开始思考明日到底要做多少茶叶蛋
不是，就是个茶叶蛋啊
即便简雨晴对自己手艺很是自信得意，此时也心生迷茫。
连着三日，日日如此。
等到第四日，简家食摊出了新吃食的事也传到其他人耳中。
其中便有府学的老食客。
食客一边买了粢饭团，一边幽幽叹道“简小娘子，你们不地道啊。人家与我说起你家新出的吃食，我居然都不知道。”