“清炒芥蓝两盘,帮下忙。”隔壁一个伙计迈过来大喊。
“好咧”厨师应一声。
“我一个。”朱闻天放下笔,洗手、热锅,旁边的蒜和芥蓝都准备好了。
他舀一些猪油下锅,放蒜
灶里烧的是焦炭,很快一盘清炒芥蓝制作完毕,装盘,旁边的也一样,两盘做好,用托盘端着送过去。
“茴香炒肉丝,三盘。”伙计又喊,这边继续做。
“清炒芥蓝,还是两盘。”伙计过来。
有了下丘村帮忙,福华楼后厨压力顿减。
结果徐掌柜压力来了,刚端过来两盘清炒芥蓝,路过别人桌子的时候,对方随意看一眼,结果闻到味儿了。
他愣了下,再尝自己桌子上的清炒芥蓝,站起来,跟着来到一桌,双方认识。
“方兄。”他先打招呼。
“柳兄。”对方起身。
“方兄,你这个清炒芥蓝跟我那个不一样。”姓柳的指着菜说。
“哪里不一样”姓方的纳闷。
“我把我的端来伱尝一口。”
“好。”
菜端过来,姓方的吃一口,再吃自己的,眼睛亮了。
“方兄,我尝尝你的”姓柳的询问。
“吃,别客气。”
“好。”他吃一口,然后咬牙切齿“伙计,过来,同样的价钱,他的怎么比我的好吃”
“不可能啊”伙计就在旁边看着。
“你自己尝,尝完再说。”
“那我可真吃了。”伙计拿双筷子先吃之前的,再换双筷子吃后上的,然后
“尝出来没”姓柳的问。
“其实这个也挺好吃的,对吧你等着,我找掌柜。”伙计说不下去了,找掌柜。
徐掌柜很快上来,先道歉,接着同样尝,叹口气“唉”
“徐掌柜,怎么回事”姓柳的问。
“不怕柳兄知道,我福华楼很多菜是旁边卖盒饭的丹青店所教,这些冬日里的青嫩之菜,也是他们。
我福华楼忙不过来,对面的朱里长愿意把他们做盒饭的厨子借我们用,哪个菜来不及,告诉他们一声,他们出菜。后上的清炒芥蓝就是”
徐掌柜停下,周围吃饭的人却已经明白了。
“就是说,卖文盒饭的做菜比你们福华楼好吃那他们怎么非要卖盒饭”
姓方的客人感觉好笑,福华楼的菜那是很贵很贵的。
“方兄,图书馆也是他们的,周围六个店,就剩我一个福华楼不是他们的,看后面拆的那么多房子,是他们买的。”
徐掌柜以另一种方式来证明为什么人家就卖盒饭,开心呗
这章算昨天的,还有
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