第386章鸡油增多复论茶第二更
轰隆声音在石头山上回荡，过了片刻，五十个人带着工具冲过去。
小块的石头直接装筐里抬走，大块的石头用锤子与钎子凿成小块。
这些石头被送到路上，暂时堆放，等着一起送到王叶的家中。
负责爆破的人站在旁边嗑瓜子，不时吐一下皮，今天他们的任务结束，等一下进行交接，就是拿钱。
他们属于宫里对外的技术工种，帮别人进行爆破，别人出钱，他们练手，顺便为宫里增加收入。
有人取炸药，有人管雷管，有人记录，有人监督。
每一次拿多少，必须记清楚，到时候两边对账对不上，必然有人脑袋搬家。
“歇一歇，过来洗手，吃饭了。”
等五十个人把石头搬运得差不多时，盒饭店送盒饭的人到来。
他们带着水盆和肥皂、手巾，附近有干净河流的话就用河水，没有则用桶带井水。
带来的手巾，晚上会与其他手巾一同放进锅里蒸。
不属于盒饭店本身的业务，是惠民药局的社会福利。
肥皂由惠民药局，手巾与盆同样如此，最后也是惠民药局拿去蒸。
人喝开水，用肥皂洗手，吃进肚子里不干净的东西概率就小。
像由蚊虫叮咬传播的就不行了，得用别的手段。
惠民药局付出这些代价，药材消耗就少了。
即用额外辅助手段减少药品消耗量，以帮助更多的人。
目前在应天府属于试点，每月看一看生病的人数量，统计出来。
如果真能大幅度降低生病人数，将在所有办惠民药局的地方开展。
负责爆破的人、五十个干活的和衙役一同洗手。
今天是第三天，盒饭店每天供应三顿饭，每人五文钱，真做到了。
米是收来的陈米，陈米口感不好，优点在于可以多放水，然后蒸出的饭多。
新米口感好，含水量大，蒸的时候少放水。
早上的一顿是浓稠的粥与咸菜，中午的带油水。
盒饭店对外批发的卤煮会剩边角料，骨头汤舀出来点，加上边角料就给人炒出来菜了。
菜是市场晚上收摊前卖不出去，放到明天也不好卖的菜，包堆儿。
负责爆破的六个人吃的东西与别人不一样，他们自己掏钱，就中午一顿。
他们吃十文钱的，肉多，饭也不是陈米。
方衙役倒是跟五十个人吃相同的饭菜，这样他就不花钱，盒饭店额外给他的。
“诶小路，今天的菜里油多啊”
方衙役看到菜，先闻到浓浓的香味，像鸡肉，再看菜，果然有不少油。
“鸡油，现在开始卖铁板鸡架，把鸡架放到铁板上，下面有火，上面的铁板压。
鸡架压好了，油就流出来，这个油反正能吃，就拿来炒菜。
两文钱一个的铁板鸡架能吃很长时间，有人喜欢买了下酒。”
被称为小路的是盒饭店的学徒，他清楚油怎么来的。
下丘村的熟食店开业了，买来的鸡会留下鸡架，制作成铁板鸡架，两文钱一个。