从这开始流传,别人都学,不是红烧肉,红烧肉没有红烧肉罐头的味道。
朱闻天了解,故此拿出来村子做的红烧肉罐头,用大玻璃坛子做的,炖完后,那个茄子的口感最好,所以多放茄子。
如果吃米饭就汤泡饭,吃面食则喝汤,喝酒不喝了,已经喝过一升啤酒,五百毫升的就是两瓶。
朱元璋自己盛一碗,喝口汤,吃块炖茄子“妹子,咱给伱说,今天咱想到了一个关于空册落印后填数字的解决办法”
他把所有的功劳全归到自己身上,马皇后认真地听着,听着听着就有了笑容。
“妹子,如何”朱元璋说完,一副你快夸咱的样子问。
“重八厉害喽说得咱差点就信了是重八你的主意。”马皇后笑着说。
“唉甭管是谁的,反正咱用上就是咱的,现在的人越来越不好骗了,咦那里是卖饭的咱还想着给送饭菜过去呢”
朱元璋脸丝毫不红地说着,突然看到那边有很多人排队,这个时候了,显然是买饭。
马皇后接过话“咱打听了,就晌午卖,昨天晚上送盒饭,不抢人家买卖,早上也没人卖。
早上下丘村把昨晚没吃完的剩菜炖一炖,像煮猪食似的,跟咱吃的乱炖差不多,送去他们就吃了。
不要钱的东西没人嫌弃,不过饭菜分开,饭跟着一起煮就真的是猪食了。
过来卖包子和豆腐脑,别人不会买的,贵。
不种小麦的地方,想带个饼子也带不了,糯米也不是哪都种,籼米只能炒米,泡热水吃,以前咱打仗都这般吃,有点咸菜就是好的。
摆摊的宁愿带自己家做的炒米来泡,也舍不得买饭,后来村子就把剩菜剩饭给他们。”
马皇后说着情况,很简单,舍不得花钱,下丘村的剩饭剩菜坏了绝对不会给人吃。
就当是去吃席,剩的菜,跟主家关系好,能讨一大碗带回家,热热吃,夏天的时候最好讨,主家也留不住。
当然,夭折的孩子,年轻的人没了的席是不要的,晦气。
有钱人家办寿要,说喜庆话,人家就高兴,要么孩子抓周,也夸孩子几句,都行。
其他的属于正常,成亲、年老死的。
越老越喜庆,八十岁那个不管是过生日还是挂了,都了不得,证明人家儿子和儿媳妇好。
这个饭能吃,下丘村的剩菜为何不能吃总比炒米泡开水强。
“哦哦咱看看他们都卖甚呢”朱元璋放下筷子,回头找东西,有个村子的孩子在架子上拿给他望远镜。
望远镜变了,之前是单筒的,就两个镜片,现在是双筒的,中间有棱镜,技术在提升。
“那是啥米粉臊子,煮完了米粉,在碗里加一勺子臊子”朱元璋看着在分析,这玩意儿好吃吗
“陛下,就是臊子米粉,而且臊子很少,也没有那么多的料,他们用猪小肉来炒臊子。
先把肉切成大点的碎末,然后放淀粉抓来抓去的,再放油锅里滑开,那肉末就变大了,瞧着多。
这个是他们偷学去的,一两肉能炒出来一大堆,在小吃区的地方,学徒做了,别人看着就会了。”
里长也拿个望远镜,看一眼就知道怎么回事儿。
把肉先腌制一下,放淀粉、料酒、盐,入味了,下油锅滑开,细丝变粗丝,薄片成厚片,再炒就行了。
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