安然带来的驴头肉和驴蹄也赢得了后宅女人们的好感,当然是部分,孙燕可不领情,安然也没让,你有本事你别吃
“她吃了,是那婆子给她留了一块,我偷偷看着,吃得很香呢”杏儿悄悄告诉安然,安然一笑,这种能吃得下讨厌人食物的人绝对不是有心机的,也就耍耍脾气家里横的主她都懒得跟她斗
安然还特意给张嬷嬷秦夫子带了一块驴肉和板肠,张嬷嬷高兴地连声道谢,原来板肠是她的最爱,好长时间都没能吃到了。
“还有驴肉饺子,诶这都多久没吃过了”
“嬷嬷若是喜欢哪天我包给你”安然也想吃,现在天冷,正是吃驴肉饺子的时候。
“你会包”
“当然会,我家可是专做驴肉买卖的,我还会煮驴肉,家传的手艺,偷学的,我家传男不传女。”
没两天,没等安然操持,张嬷嬷已经把肉买来了。府里是允许丫环婆子掏钱买东西吃的,安然见怪不怪。
和面剁馅都没啥技术含量,关键是调馅,涉及到安家的家传秘密,厨房里的人全避了出去。等肉馅调好,安然叫来杏儿帮着做。
大铁锅上下两大屉,端到张嬷嬷和秦夫子房间那边已经坐了几个人。有太太屋里的花嬷嬷,管后厨的福婶,这两人都与张嬷嬷关系不错。
驴肉饺子馅香料足,肉抱一团,汤汁充盈,咬一口满嘴的流香。由于安然用了紫玉空间的水和种的大葱,汁水格外透着一股香,吃上一口,让你欲罢不能坐着热炕吃着热气腾腾的饺子这日子才叫美
花嬷嬷一边吃一边瞟着饺子,张嬷嬷笑“你这是惦记着谁呢吃个饭都不踏实。”
花嬷嬷有些不好意思道“是太太,前日小厨房也做了驴肉饺子,却不如安姑娘做的好吃”
“要不给太太送几个尝尝”张嬷嬷提议,就是让太太吃她们剩下的好吗
“我就是这么想的,又怕咱们不够”
“有啥够不够的,两大屉呢,你当咱们都是饭桶”
于是太太很快也吃到了饺子,随后差了丫头又要了一碗,原来老爷也在,吃着饺子好吃还想吃。夫妻俩边吃边笑,“这丫头哪哪的都好,可惜就不是咱们家的人”
胡老爷抬眼看妻子“怎么你还想把她留下”
“后院已经三个了,我也不怕再多几个,就怕她不愿,不过还小,不着急”太太说的话别有深意,胡老爷心里明白,太太一直是怨他往家里抬人的。
“要不送子林房里”子林是他们的大儿子。
胡太太白了丈夫一眼,哼一声“我吃过的苦决不让儿媳再尝本来好好的心情一下子没了胡老爷忙道歉,最后把太太哄开心才算过去
第二日安然又被请到小厨房帮着调了一盆馅,隔了几日太太又让做了一次。好在每次都有赏赐,安然乐见其成。